Ньокки с индейкой в соусе карри
Отличное блюдо для всех любителей карри
Подготовительные шаги
- Мы нарежем индейку и замаринуем ее в масле, вегете, перце чили, базилике и других специях по желанию. Пока мясо маринуется, для соуса нарежем лук.
- Положите нарезанный лук в кастрюлю с маслом и тушите, пока он не потемнеет, затем добавьте муку, карри и перемешайте. Влейте воду и продолжайте перемешивать. Добавьте муку для густоты и карри, чтобы соус был крепче.
- Мы выложим маринованную индейку на сковороду и запекаем до тех пор, пока она не начнет приобретать цвет, а затем добавим воды, чтобы она стала мягкой изнутри.
- Напоследок приготовим ньокки
Обслуживание
Подавать в глубоких тарелках, хорошего вкуса :)