Ньокки алла соррентина

Очень распространенное и простое итальянское блюдо, изысканность которого в первую очередь зависит от качества используемых ингредиентов.

Подготовительные шаги

Готовьте ньокки в подсоленной воде, пока они не всплывут на поверхность и не станут хорошо стекать.
Посыпьте ньокки примерно половиной помидоров, перемешайте их и переложите в огнеупорную посуду, слегка смазанную оливковым маслом.
Когда клецки находятся в огнеупорную посуду, посыпать их сверху с остальной частью помидоров, нарезанным сыром моцарелла и несколько тертым пармезаном.
Выпекайте все в духовке с вентилятором, пока ньокки не станут золотистыми (примерно 10 минут), а когда вынимете из духовки, посыпьте измельченным базиликом.

Вам также может понравиться ...

Грибы в блинчике

Сюрприз в пикантном кляре из теста: блинчики, наполненные насыщенной грибной начинкой и заправленные томатным соусом. Подходящая вещь для зимних месяцев: просто, дешево и главное вкусно - идеально!

Жареный цыпленок с пастой по образцу моего "Деде Леде" :))

Я посвящаю этот рецепт моему покойному дедушке, который был единственным, кто умел его правильно готовить! Мы с бабушкой сделали это, будь милым, но дедушка рука - это дедушка! :)) А именно, в детстве это было любимое дедушкиное блюдо, я мог с первой смены идти домой из школы, замерзший и голодный как волк, думая, как было бы здорово, если бы дедушка сейчас запекал свою курицу с тестом! А когда я входила в подъезд, запах жареной курицы разносился по лестнице, увы, тогда счастливее меня не было ребенка! :)))

Зеленые ньокки в белом соусе

Шпинат решил полностью покорить нас своими кулинарными сочетаниями и самым разнообразным применением. Также отлично, если вы добавите его в картофельное тесто, чтобы получить зеленые ньокки, которые отлично сочетаются с белым соусом.

Миллс

Индейка с пельменями. Добывать индейку не проблема, а измельчители теперь легко доступны. Если вы не обращаетесь к уже известным или менее известным производителям, вот рецепт, который позволит вам приготовить их самостоятельно.

Паста в соусе из брокколи

Зеленые овощи способствуют укреплению здоровья организма, поэтому обязательно включайте их в свой рацион как можно чаще. Мы предлагаем фуссилле в нежном сливочном соусе из брокколи и цуккини.

Песто кальцоне с курицей и моцареллой

Тем, кто любит распаковывать сюрпризы и подарки, это блюдо подарит удовольствие от открытий и наслаждение закусками.

Ризотто со спаржей и креветками

Спаржа и креветки - не редкое сочетание, но свежая мята превращает их в совершенно новый опыт для всех органов чувств.

Соленые роллы

Если вы хотите порадовать семью быстрой и вкусной закуской (также можно перекусить) или угостить друзей ежедневным напитком, соленые булочки отлично подойдут для этой цели.

Rosa Cooking