Немного другое варенье из абрикоса
Другое дело, потому что я кладу косточки абрикоса рядом с кубиками имбиря ... эти ядра особенно полезны, потому что они содержат натуральный ингредиент, который, как доказывают многие исследования, разрушает клетки злокачественных опухолей. Этот ингредиент называется leatril или витамин B 17. И когда мы едим этот прекрасный плод, мы обычно выбрасываем его, и достаточно вымыть косточку абрикоса, хорошо высушить, взбить, как миндаль, и удалить косточку. Кожица семян очищается от коричневой части, чтобы побледнеть и ненадолго очистить ее ... сегодня я тоже. вкуснятина на перекусы, салаты посыпать ... кладу в варенье с имбирем, цедрой лимона ... отлично ... беру ложку и наливаю ...
Подготовительные шаги
- Ненадолго опустите абрикосы в горячую воду, а затем в холодную, чтобы их легче очистить. Разрежьте их пополам, удалите косточки. Нарезать крупными кусочками. При этом нарежьте кубиками около 4 см корня имбиря и несколько раз прокипятите, каждый раз поливая водой и кладя другой. .Это для того, чтобы имбирь не стал слишком горячим. Я кипятил пять раз в течение пяти минут. Приготовьте семена абрикоса, если хотите .. промойте их, взбейте косточки, ненадолго в горячей воде, чтобы легко очистить коричневую часть .. тоже самое, что и What. делать с миндалем. Когда вы закончите приготовление, взвесьте сахар. В этот раз для быстрого приготовления использовала «Джамфикс / гельфикс - Супер» 3: 1. Я хотел как можно меньше сахара, потому что абрикосы были только спелыми. Затем в более толстую кастрюлю положите фрукты на дно, прокипятите немного около 5 минут, при желании можете измельчить миксером, я этого не сделал, а просто добавил немного фиксатора варенья согласно инструкциям на пакет, кубики имбиря, лимонный сок, кожура и семена абрикосовых косточек .. Готовьте с сахаром около 5 минут, наполните горячие банки и примерно переверните их на 10 минут. Очень быстрое приготовление .. просто немного более утомительное приготовление ингредиентов, но вкус .... Попробуйте!
Обслуживание
Может с печеньем, тостами, выпечкой, но ложку сделаю сама ... Хороший вкус!
