Наут торт
Рецепт приготовления хлеба с морской майей уже существует от Лиляны Илиевой и ДанкаМк, но я поставил его снова, потому что после 23 лет и нескольких безуспешных попыток приготовить дрожжи для этого торта мне наконец удалось, и я был очень доволен, потому что сказал, что Я попробую еще раз и больше никогда. Результат был отличным, и нам понравился необычный вкус этого торта.
Подготовительные шаги
- Поместите морские бобы в духовку и взбейте их на более мелкие кусочки.
- Возьмите чистую стеклянную бутылку и положите в нее несколько веточек базилика, немного сахара и залейте все кипятком. Хорошо закройте бутылку и положите ее в нейлоновый пакет. Затем заверните бутылку в одеяло и поставьте в теплое место на следующий день. Все это время следует поддерживать температуру бутылки.
- На следующий день в бутылке должна образоваться пена, а это значит, что начали образовываться дрожжи.
- Возьмите более глубокую посуду и положите в нее жидкость и крупинки из бутылки. Добавьте горячую воду и муку, чтобы получилась более густая смесь для блинов. Духовку разогрейте до 50 градусов и выключите. Положите полученную смесь внутрь, накройте ее и дайте постоять, пока объем не увеличится вдвое, а это значит, что дрожжи готовы и вы можете замешивать тесто.
- В готовые дрожжи добавьте столовую ложку соли, немного масла и всыпайте муку, пока не получите красивое гладкое тесто. так что дождитесь, пока он поднимется, а затем запекайте при 200 градусах до золотистого цвета.