Наннари, огурцы или морские губки Небольшой справочник для квартирных туристов на море, 13.

Нанаре проще всего собрать из всех моллюсков, и его можно найти в каждой бухте, как в море, так и в море. Их обычно хранят на бузаре, и их едят с помощью иглы. И я с сожалением признаюсь, что не ел их с детства, когда отец готовил их нам на ужин вместе с закусками.

Подготовительные шаги

Мяту (и люпар) опустить в горячую жидкость, залить вином и маслом, посыпать крошкой и мелко нарезанными петрушкой и луком. Поперчить, накрыть крышкой и варить 5-10 минут.
Их едят с помощью иглы, которой мы вынимаем их из брони. Не едят ни оранжевую крышку, ни «тонкую» нижнюю часть мяса.
Мы подаем им вино и хлеб.
Другие простые рецепты морепродуктов: ризотто с люфой, жареные мидии, суп из говядины, бузара из кабачков, рыба-каракатица, гриль-гриль, сковорода-гриль.

Вам также может понравиться ...

Жареные кальмары

Особенно распространены жареные кальмары с пресловутым соусом тартар. Несмотря на то, что он промышленный, мы предлагаем вам приготовить домашний тартар.

Креветки с рисом

Креветки с рисом, блюдо, которое «телепортирует» вас из безопасного места на суше среди морских волков и бесплодной Адриатики, можно приготовить как чрезвычайно изысканное блюдо, которое дополняется измельченной свежей мятой и тертой цедрой лимона.

Лосось пашот в мусселиновом соусе

Мы не знаем, был ли вареный лосось в мусселиновом соусе прошлой ночью для несчастных пассажиров «Титаника», но мы знаем, что он, должно быть, был великолепен. Наслаждайтесь грандиозным пиршеством с безопасного места.

Осьминог в стиле моряка

Мы получили этот рецепт от г-на Бориса Фрковича из Повола, страстного любителя моря. Он ныряет, затаив дыхание, умело перехитрил незнакомую рыбу, обнаруживает раковины и известен как особенно опытный в охоте на осьминогов.

Пьяная форель

С очень небольшим количеством специй и вареным картофелем мы можем превратить форель в небольшую церемонию, и только когда мы ее выпьем ...

Рыба запеченная в фольге

Мы выбрали это простое и очень вкусное блюдо для тех, кто любит рыбу и хочет питаться здоровой и диетической.

Сардины по-рыбачьи

Получаете ли вы их в соленом виде, в качестве спреда или на рыбалке, согласитесь: аромат сардин отличный. Но если вы хотите ненадолго вдохнуть самый настоящий аромат Средиземноморья в своем доме, последняя комбинация поможет больше всего.

Фаршированные кальмары

Из практичности родилась интересная для моллюсков начинка, характерная для всего Средиземноморья. Самая простая начинка - это крошка с чесноком, а самая изысканная - с прошутто. Настоящей начинки не бывает без оливкового масла и рубленых ножек.

Rosa Cooking