Намазка из баклажанов
Сделано быстро, и мои друзья обожают это. Если кому-то нравится мясо, я добавляю ко всем этим ингредиентам фарш из сырой индейки. Прекрасно сочетается с тостами или тостами. .
Подготовительные шаги
- Снимите кожицу с баклажана, нарежьте его очень маленькими кубиками, приправьте и дайте постоять не менее часа, чтобы стекала вода.
- Выложите слитые баклажаны на горячее оливковое масло, помешивайте около 5 минут, пока оно не начнет менять цвет, добавьте немного воды и убавьте огонь. Дайте настояться 15 минут. Баклажаны должны быть мягкими, а вода должна закипать.
- Когда баклажан сварится, дайте ему остыть, переложите в миксер, добавьте все остальные ингредиенты.
Обслуживание
Мне больше всего нравится на горячих тостах.