Музыка моего пиндура
Я снял видео, когда поливаю пиндур горячим маслом ... Этот волшебный звук горячего масла над пиндуром - самая красивая, самая прекрасная рапсодия здесь, в чужой стране ... И это меня печалит и поднимает настроение, Я слишком богат эмоциями. Вы все знаете, как это сделать. наш pinđur, но я открою вам один секрет, как сделать это быстрее и проще. С тех пор, как я опубликовал его, мой pinđur стал довольно популярным, так было в течение многих лет ... Швейцарцы тоже его обожают, наши друзья научились есть очень острые и наслаждаются этим вкусом ... Я бы хотел, чтобы вы его попробовали , это как каймак, вот что мы говорим :) Вы знаете, когда Pinđur добивается успеха у нас? Когда нити натянуты - это настоящий пинюр, говорят гурманы, а я делаю именно так :)
Подготовительные шаги
- Доза рассчитана на ежедневные нужды, корректируйте под себя. Вымойте овощи, очистите семена и стебли.
- Выложите их на бумагу в самый большой противень. Пусть запекаются на самой высокой полке. Пока они запекаются, подготовьте грецкие орехи, взбейте их в духовке.
- То же самое проделываем с луком, добавляем немного масла.
- Когда они будут готовы, достаньте их из духовки и положите в полиэтиленовый пакет, положив под него тарелку. Дайте им постоять некоторое время, чтобы они легче снимались. Очистите их и положите в ситечко.
- Нарежьте на длинные кусочки и начните делать круги вилкой. Лучше всего трахаться, но не измельчать, рубить ... Это старомодный способ получить быстрый и замечательный пиндур.
- Если томатный соус слился, верните его в блин. Я обычно ставлю тарелку под ситечко и возвращаю соус. На этом этапе вы можете заморозить его в небольших пакетах, как мы это делаем с фаршем.
- Теперь немного обжарить на масле, но постоянно переворачивая по кругу.
- Нагрейте масло в другой миске, приятно, когда есть еще немного масла ... Добавить лук, соль и грецкие орехи и полить горячим маслом, медленно ... Ну все, вот та чудесная музыка, когда она лопается ... Снова обращаемся к pinur, полученному маслом… Наконец, добавляем петрушку, и у вас есть чудесный pinur с нитками.
Обслуживание
Подаем его с сыром, хлебом, как салат, закуску, но он всегда на столе ...
