Муссовый торт с фундуком и кофе

Прекрасное сочетание фундука, кофе и белого шоколада. :)

Подготовительные шаги

Выстелите форму для торта бумагой. Смешайте маргарин комнатной температуры с сахаром, затем по одному добавьте яйцо, муку, загуститель и лесные орехи. Выпекать при 180 градусах около 25 минут.
Растворите желатин в двух столовых ложках воды, дайте ему немного постоять, затем слегка нагрейте, чтобы он растворился. Взбить сливки. Растопить шоколад. Поместите испеченный бисквит на основу торта и обвяжите его обручем. Смешайте взбитые сливки, желатин и шоколад, затем выложите на бисквит, разровняйте и поставьте на 10 мин. в холодильнике отжать.
Сделайте кофейный крем таким же образом, просто добавьте столовую ложку воды и кофе в растопленный шоколад и перемешивайте, пока кофе не растает. Все части перемешать и залить первым кремом.
Взбить взбитые сливки и намазать кофейными сливками. Поместите в холодильник для охлаждения, затем снимите пяльцы. Украсить тертым белым шоколадом.

Ингредиенты

Бисквитное тесто:

120 граммжареный и молотый фундук
75 грамммасло или маргарин
75 граммсахар
2яйца
1 ст.мука
1 ст.плотность

Белый мусс:

250 млвзбитые сливки
1 ст.молотый желатин
80 граммбелый шоколад

Кофейный мусс:

250 млвзбитые сливки
1 ст.молотый желатин
80 граммбелый шоколад
1 ст.Nescafea

Взбить сливки:

300 млвзбитые сливки

Вам также может понравиться ...

Быстрый торт

Несмотря на то, что на приготовление не требуется много времени, торт отличный и необычный, очень тонкий, ближе к изысканному исполнению блюд а-ля-минут, чем фастфуд.

С этим декадентским, но легким тортом вы скрасите празднование дня рождения, особые случаи, но также и те самые обычные дни, когда самое большое удовольствие - найти время для себя и побаловать себя одним красивым большим ломтиком. Или два. ******************************************** Мы благодарим кондитерские изделия Магнолия за предоставленный рецепт и сотрудничество.

Миндально-апельсиновый торт

Сочетание орехов и апельсинов всегда беспроигрышно для гурманов, особенно если оно имеет форму торта. Особенность этого торта в том, что взбитые сливки не являются его составной частью, а подаются отдельно.

Ролл тирамису

Булочки - излюбленная форма тортов, от самых простых, печенье с джемом, до сложных, без муки, завернутых в самые изысканные ингредиенты. Тот, который мы предлагаем, приготовить просто, но результат будет совершенно другим.

Трюфельный торт

Немецкое название клубня die Trüffel также окрестили одним из лучших современных тортов. Грибоводы будут разочарованы тем, что это всего лишь метафора, но любители сладкого не могут устоять перед шоколадным тортом с необычным декором - шоколадными грибами.

Фруктовый торт

Не имеет значения, было ли вдохновением для этого торта итальянское мороженое или одноименная песня Пэта Буна. Вкус цукатов и грецких орехов с добавлением апельсинового сока и красочный вид - лишь некоторые из атрибутов этого торта, перед которыми вы не устоите.

Хрустящий мелкий рулет

Рулад - любимый десерт, которым многие любят полакомиться. Этот, как следует из названия, хрустящий и тонкий, порадует интересным вкусом и гармонией белого и черного шоколада.

Хрустящий чизкейк

Свежий коровий сыр - излюбленное блюдо многих, даже самых праздничных десертов в континентальной Хорватии. Чрезвычайно освежающий.

Rosa Cooking