Мусс из шоколада, рома и ресничек

Мой первый мусс, и он оказался абсолютным хитом. С этого момента следуют различные вариации этого сладкого, простого и в то же время такого элегантного королевского угощения.

Подготовительные шаги

Растопить шоколад. Хорошо взбить яичные белки с сахаром. Затем сделайте то же самое с яичным желтком, к которому вы добавите другие ароматные ингредиенты. Я била деньги за яйца ... что точно, точно.
Медленно смешайте яичные желтки и яичные белки. Всегда лучше работать с яичным белком, всегда смешивая его в одном направлении. Оставить в холодильнике на пару часов. (выжали даже за час, но это зависит от холодильника)

Обслуживание

Перед подачей посыпать ягодами, шоколадной стружкой и сахарной пудрой. Наслаждайтесь этим простым, но прекрасным лакомством.

Вам также может понравиться ...

Кир Роял

Кир - коктейль из крем-де-кассис (ликер из красной смородины) и белого вина. Одна из версий - Kir Royale, сделанная из шампанского. С Кир Роялем в правильном стакане вы почувствуете себя невероятно элегантно.

Клубничный мусс

Как и большинство старомодных, когда-то простых десертов, сегодня сладкие муссы обычно делятся на два основных вкуса: вкус шоколада или кофе и фруктовый, а иногда и бок о бок, чтобы создать освежающую гармонию.

Мусс из йогурта

Приготовьте молочный десерт из жидкого йогурта и овсяных сливок, а вместо сахара подсластите его кленовым сиропом. Особый оттенок ему придадут корица и цедра лимона. В восторге!

Мусс с кофе

Кто-то выберет темный шоколад, кто-то - белый, мятные и муссовые фанаты громкие, а кофейный мусс становится все более популярным. Как только вы прочитаете состав, вам станет ясно, почему.

Мусс с мятой

Если вы ищете особенный десерт, обязательно попробуйте этот мусс, который одновременно не только подсластит, но и освежит вкусом мяты. Помимо свежих листьев для приготовления понадобится еще и мятный ликер.

Торт с белым муссом

Торт с муссом понравится как тем, кто влюблен в визуальный эффект, так и тем, кто имеет особо изысканные вкусовые рецепторы. Ряд хрустящего теста, начинка, ряд сливок, бисквит, крем и глазурь, остудить и подавать.

Шоколадный мусс с абрикосами

Независимо от того, как они были приготовлены, шоколадных кремов достаточно, и их можно подавать самостоятельно. Даже малейшее добавление фруктов или какой-либо другой добавки впечатляюще подчеркнет шелковистый и сладкий вкус шоколада.

Rosa Cooking