Мусака с томатным соусом
Однажды я спросила мужа, любит ли он мусаку, я ничего не делала за эти несколько лет, и он говорит, что любит :). Он сказал мне приготовить его с томатным соусом, и я приготовил его. Я немного перестарался, так что у нас это было через два дня :)
Подготовительные шаги
- Очистите тыкву, натрите на терке и нарежьте ломтиками. Лук разрежьте на четвертинки и нарежьте соломкой. Лук и картофель смешать, залить оливковым маслом, посолить и добавить немного сушеной петрушки.
- Приправить мясо и добавить немного мелко нарезанного лука. Добавьте к мясу половину протертых помидоров и соус арабия. Все хорошо перемешать.
- Налейте немного оливкового масла в миску, положите картофель, затем положите лук, затем накройте мясом и складывайте, пока все не израсходуется. Картофель должен быть сверху, и в течение часа он должен быть покрыт оставшимися помидорами и соусом.
- Выпекать при 180 * С, если сильно укладывается, то около 1,5 часа, а если укладывается меньше или как на сковороде, то выпекать около 1 часа, потому что слой не толстый.
Обслуживание
Подавайте как основное блюдо.
