Мусака из шпината

По воскресеньям мы всегда готовим побольше обеда ... для мусаки достаточно двух кусочков (курицы или стейка), или нарезанного кубиками белого мяса или тунца.

Подготовительные шаги

Вымойте шпинат и недолго отварите. Слить и остудить. Вы можете сделать это накануне.
Обжарьте мелко нарезанные мясные остатки на луке накануне (если не накануне - обжарьте белое мясо, нарезанное более мелкими кубиками), добавьте специи и, наконец, кускус, который вы предварительно замочили в горячей воде на несколько минут.
Положите половину листьев шпината в небольшую миску или форму для запекания (25x15 см), которую вы предварительно смазали маслом. Посыпьте шпинат мясом кускусом.
Выложите оставшийся шпинат на кус-кус.
Сбрызните мусаку яичницей, йогуртом, молоком и щепоткой соли. Наконец, посыпьте мусаку тертым сыром или пармезаном.
Выпекать в духовке при 200С около 25 минут.

Обслуживание

Вместо курицы можно положить тунец!

Ингредиенты

400 гшпинат
2 шт.порт
2 шт.жареное мясо накануне (курица)
пара вишенчеснок по желанию
специи:соль, перец, лист петрушки
1 длкус-кус
1,5 длкипящая вода
заправка:
2 шт.яйца
1 длйогурт
1 длмолоко
немногосоли
и более:парнезан окропить

Вам также может понравиться ...

Вареники из зелени

В свое время жители Меджимурья готовили знаменитые мероприятия, так называемые штруклийцы, и существует около пятидесяти видов штруклий. Секрет, конечно же, был в начинке. Скромные листовые овощи такие восхитительно зеленые из этих штруделей.

Каблуки Chard

Овощные фрикадельки или оладьи - отличная оригинальная альтернатива стейкам из фарша. Их также можно приготовить из листовых овощей, таких как мангольд или шпинат, и подавать их с салатом или легким соусом.

Куриная грудка с гарниром из шпината

Для любителей легких блюд сочетание изысканной курицы и овощей идеально подходит для хорошего самочувствия и вкусных закусок, а если вам нравится сладкий вкус, добавьте изюм или сушеную клюкву.

Мусака с картофелем

На столе уже пахнет слой картофеля, слой хорошо приправленного фарша и простой, но всемирно известный продукт.

Прекрасная смесь с курицей

Всегда приветствуются стопки на этот раз у представителя куриной грудки с горошком и морковью. Они также поддерживаются тертым плавленым сыром и ароматной корочкой, которая образуется при запекании. Просто и вкусно.

Соединение кабачков с пшеном

Знаете ли вы, что пшенная каша является щелочным зерном и помогает сбалансировать кишечную флору? Он богат калием и содержит все витамины группы В. Теперь, когда вы знаете эту информацию, не бойтесь чаще включать ее в отдельные приемы пищи.

Суп из чечевицы и шпината

Прекрасный и простой суп с чечевицей и шпинатом придаст сил для новых маленьких побед.

Штрудель из телятины в грейпфрутовом соусе

Пакет, богатый морковью, шпинатом, оливками и вареной ветчиной, представляет собой комбинацию, которая с добавлением экзотического вкуса грейпфрута предлагает полный сюрприз для наших вкусов.

Rosa Cooking