Мороженое с шалфеем

Я нашел рецепт на MidwestHomeMag.com, если кому интересно .....

Подготовительные шаги

* «Половина»: 1 чашка «Половина» - это: на 1 чашку меньше 2 столовых ложек молока + 1,5 столовых ложки топленого масла.
Добавьте в сковороду пополам сливки, шалфей и цветы шалфея и цедру лимона. Дайте закипеть.
Когда закипит, снимите с огня и накройте крышкой. Оставьте накрытым на 10 минут.
Вмешайте сахар, яичный желток и соль, добавьте половину смеси горячих сливок к яичной смеси.
Взбейте яичную смесь с оставшимися сливками на сковороде. Варить до загустения и кремовой консистенции (около 5 минут). Они используют термометр, чтобы увидеть, когда температура смеси достигнет примерно 80 ° C. Убедитесь, что смесь НЕ ПРИГОТОВЛЯЕТСЯ!
Процедите сливки через ситечко в миску на легкой ванне. Перемешайте, пока смесь остынет. Охладите смесь не менее 3 часов.
Когда смесь остынет, перелейте ее в миску и заморозьте мороженое.

Белый семифреддо с малиной

Белый шоколад, сливки, малина с добавлением ванили, приготовленные как семифреддо, дарят непревзойденное кулинарное удовольствие. Если вы меняете фрукты в зависимости от сезона, вы каждый раз будете наслаждаться их новым вкусом.

Десерт с белым шоколадом и соусом из розмарина

Розмарин в десерте с белым шоколадом, корицей, фундуком - смелое, изысканное и изысканное сочетание, которое не может остаться незамеченным. Не стесняйтесь подавать его гурманам и бонвивантам.

Кокосовое мороженое

Кокосовое молоко - распространенный ингредиент азиатских сладких и соленых блюд. Здесь мы подскажем, как из него приготовить освежающий летний напиток.

Кокосовый коктейль

Вместо классического коктейля, который охладит вас, приготовьте это молочное, которое также может служить десертом. Любителям мороженого оно обязательно понравится, а нотку экзотики ему придаст кокосовый орех.

Корзинки с лесными ягодами

В разнообразии праздничных миньонов и канапе корзины с фруктами обычно первыми исчезают с подноса! Хрустящее фруктовое печенье не может остаться незамеченным даже на банкетах, ведь каждый настоящий гурман знает, какие они вкусные и несравненные!

Молочный коктейль классический ванильный

Вкус ванили в мороженом дополнительно усиливается за счет ванильного сахара, а с добавлением молока получается классический. Что по-прежнему придает современный вид и делает этот молочный коктейль более сливочным, так это молоко Lino lada.

Рот привет

Очень популярны красные фрукты. Частично причиной этого является его питательная ценность, а частично - декоративность, как мы видим на примере этого оригинального десерта из Дании и северной Германии.

Шоколадная фантазия

Пофантазировать можно по-разному, но самое сладкое - шоколадная фантазия. Узнай почему!

Rosa Cooking