Rosa Cooking

Мороженое Малага

Одно из наших любимых мороженых, которое можно съесть за пару часов…

Подготовительные шаги

  • Сначала замочите изюм в роме и оставьте в нем на 3-4 часа.
  • Взбейте сахар и желтки до образования густой и легкой массы.
  • Нагрейте молоко почти до точки кипения (то есть его не нужно кипятить) и добавьте его в смесь сахара и яичных желтков, постоянно помешивая.
  • Готовую смесь готовьте на пару, пока она не загустеет, а затем добавьте слитый изюм. Все перемешать и дать остыть.
  • Сладкие сливки взбить и добавить в остывшую смесь изюма.
  • Добавьте аромат рома и ванили. Слегка перемешайте, перелейте в миску и уберите в морозилку.
  • Время от времени помешивайте, чтобы избежать образования кристаллов льда.

Теги

лето мороженое пытался

Вам также может понравиться ...

Ароматный черный чай

Ароматизирующие чаи в Европе распространились в 19 веке, и наиболее популярными являются ароматизированные черные чаи с добавлением масла бергамота, ванили, лимона, кокоса, мяты… Попробуйте собственный черный чай.

Белая шоколадная глазурь

Если вы также принадлежите к группе, которая предпочитает белый шоколад, это подходящее место для вас. Следуя инструкциям в рецепте, вы создадите неотразимые десерты именно на свой вкус. Попробуй это!

Кубики кокоса

Кубики со вкусом экзотических пейзажей - кокоса, рома и ванили. Если вы поклонник пучков, кокосовых рулетов или шариков рафаэло, приготовьтесь к еще одному кокосовому опыту.

Распространение грибов

Это маленькое блюдо простое и необычное, особенно с новым вкусом и хорошим вариантом для постного или вегетарианского обеда.

Скорпион по-бейски

Феруччо Хржич также присоединился к эко-тенденции на чудесном острове Црес, предлагая гостям простые, вкусные и очень здоровые традиционные блюда в живописной гостинице «Бели» в одноименной деревне, возраст которой составляет 4000 лет.

Сливочное классическое мороженое

За 3000 лет до нашей эры. Kr. Китайцы знали рецепт приготовления десерта из молока, охлажденной воды и других ингредиентов, который так восхищал Марко Поло при дворе Хубилай-хана.

Фруктовый восторг с кардамоном

Фрукты в маринаде из апельсинового сока, кардамона и ванили подают с мороженым и начинкой из шоколада, кофе и сладких сливок. Настоящий пример комфортной еды.

Шоколадные поцелуи

Шоколадные поцелуи

Шокоголики могут вздохнуть с облегчением: последние исследования показывают, что умеренное потребление шоколада ведет к долголетию! У нас шоколад ассоциируется с любовью, даже с поцелуями, и благодаря сочетанию этих двух прекрасных вещей создается лакомство с символическим названием.