Морковный торт - украшение
Инструкция по украшению торта. Из новых липких украшений - старомодные розы, иксора, ягоды махонии.
Подготовительные шаги
- Рецепт торта здесь, единственное, что вместо грецких орехов я кладу взбитые гренки, а вместо клюквы - сушеную вишню и засахаренный имбирь. Поперечный торт выглядит так
- Основу украшения немного смочите яичным белком и покройте белой помадой, а на нижний край положите полоску апельсиновой резинки и замаскируйте стык полоски цветком апельсина. Дать высохнуть.
- Затем сделайте детали для цветочной композиции. Инструкции для резиновых листов можно найти здесь
- Каркасные листочки (большие золотистые листочки) на картинке покупные, если вы используете покупные, не кладите их прямо на съедобную часть торта. По этому рецепту можно приготовить домашнее, а можно раскрасить съедобными красками.
- Здесь есть инструкции для роз, и единственное изображение процедуры здесь - теперь я лучше закрываю центральную чашку и скручиваю лепестки по спирали, потому что такие розы мне нравятся больше. Как именно наматываются лепестки, зависит от розы к розе, разные виды требуют наматывания разных лепестков. Если вы хотите сделать конкретную розу, лучше всего распечатать пару картинок с разных ракурсов и смотреть картинки, накручивая лепестки.
- Старомодная роза
- Прикрепите небольшой шарик гумпасты к проволоке цветка, согнутой в виде крючка (№22 или №24). Тонко раскатайте липкие персиковые цвета и вырежьте три маленьких и один немного побольше лепестка. Первый лепесток оберните спиралью вокруг шара, чтобы полностью его скрыть. Затем оберните два лепестка одинакового размера и один немного больше вокруг первого лепестка, вот так. Сделайте пять частей, немного просушите, а затем соедините пять частей лентой с цветами, вот так. Смешайте немного мармеладного персика и белого, раскатайте, разрежьте лепестки, истончите их края, прижмите прожилки и немного обмакните их на губку с помощью шарикового инструмента. Приклейте их вокруг розы так, чтобы центр следующего был ниже края предыдущего лепестка. Добавьте еще немного белой резинки, затем повторите процесс с помощью ножа для лепестков немного большего размера, а затем еще одного ряда лепестков. Держите розу вверх дном, пока приклеивайте внешние лепестки, а когда закончите, поместите розу в подготовленную миску из гнутой алюминиевой фольги. При необходимости согните некоторые лепестки и подкрепите их кусочками фольги, чтобы роза выглядела более красивой и реалистичной. Дайте ему высохнуть, затем вырежьте чашечку из зеленой гумпасты и наденьте ее на проволоку, а под чашечкой - небольшой зеленый шарик каучуковой кислоты. Дайте немного высохнуть.
- Готово
- ягоды махонии
- На проволоку с цветочным рисунком, согнутую в виде крючка и обернутую светло-коричневой лентой с цветочным рисунком (калибр № 24), прикрепите шарик из синей резинки. С другой стороны вставьте коричневую или черную челку. Нанесите немного белого порошка, обсушите, затем свяжите пучок ягод светло-коричневой лентой с цветами. Затем красим цветочную ленту коричнево-красной пудрой. Готовые ягоды подвергайте воздействию водяного пара для окрашивания ступней.
- иксора цветы
- Цветки иксоры - это маленькие тропические цветы различных оттенков желтого, оранжевого, красного и розового цветов. Их делают похожими на цветки сирени, только лепестки имеют немного другую форму (лепестки плоские и чуть более вытянутые) и соединены между собой несколько цветков и бутонов. Инструкции для сирени здесь
- Подготовленные листья и цветы вставьте в подставку. Иксору в качестве наполнителя лучше делать свежей, потому что тогда она остается гибкой и не ломается, когда вы вставляете ее в небольшое пространство между крупными цветами.
- Готовой отделки: 12
- Остывший корж смочить при комнатной температуре кисточкой для апельсинового ликера и залить помадой. На нижнюю часть положите оранжевую ленту из резины, замаскируйте связь ленты с оранжевым букетом. Если перед обмазкой помадой поставить торт в холодильник, накройте его прозрачной фольгой, вынимая из холодильника, не снимайте фольгу, пока торт не прогреется до комнатной температуры, потому что тогда вода не конденсируется на фольге. а не на торте. Это важно, если погода влажная, если погода сухая, то конденсат не так важен. Перед подачей на готовый торт поместите подготовленное украшение с цветами.
- Готовый торт: 123
Обслуживание
Инструкции для ягод магонии и частично для старомодной розы написаны в книге Алана Данна.