Молочный бургер
Торопливый и красивый, мягкий и молочный.
Подготовительные шаги
- Тесто: (6 гамбургеров) Положите в миску молоко, яйцо, масло, сахар и ванильный сахар и слегка взбейте миксером, чтобы все перемешать. Затем добавьте муку, в которой вы смешали разрыхлитель, и немного соли. Продолжайте взбивать миксером еще несколько минут, затем оставьте тесто отдыхать и сделайте крем. Когда тесто немного постареет, обжарьте коржи на тефлоновой сковороде, которую вы просто слегка смазать маслом. Пироги или блины надуваются, как настоящее тесто для бургеров. Когда остынет, залейте кремом. в холодильнике. Примечание. Это отличное тесто для блинов, поэтому вы можете приготовить как полностью толстые, так и очень тонкие блины. Если есть соленые, можете удалить сахар и добавить еще немного соли, некоторых трав, куркумы и т. Д.
- Сливки: В миску, которую вы будете варить на плите, положите молоко, всыпьте муку и загуститель, сахар, яйцо, ванильный сахар. Все хорошо перемешать. Готовьте крем на среднем огне, пока он не загустеет. Переложите в другую миску и дайте остыть. В остывшие сливки положить крепкие взбитые сливки.
