Моя пицца с цукини и моцареллой
Миллион человек, миллион вкусов…. Итак, вот моя версия пиццы мягких цветов и нежного кремового вкуса с очень тонким воздушным тестом, хрустящим снаружи и мягким внутри :))
Подготовительные шаги
- Тесто: смешать все сухие ингредиенты, добавить пару столовых ложек оливкового масла. Затем замесите мягкое тесто, используя йогурт. Оставить в тепле подняться примерно на час.
- Другое: Вымойте и протрите кабачки и натрите их очень тонкими ломтиками. Разорвите моцареллу на кусочки.
- Подготовка к духовке: Разогрейте духовку примерно до 180 градусов. Замесите тесто, раскатайте его тонкими кругами и выложите на противень, застеленный бумагой. Смазать оливковым маслом. Разложите небольшую порцию моцареллы, затем густо выложите ломтики кабачков, посыпьте небольшим количеством соли и базилика, выложите оставшуюся часть моцареллы, посыпьте орегано и еще немного соли, сбрызните оливковым маслом и намазать небольшой ложкой сметаны наверху. Выпекайте 15-20 минут, пока не подрумянится! А потом наслаждайтесь !!! ММмммммммммммммммммммммм! ;)))))))
- целая пицца
- кусочки пиццы
- Примечание: можно, конечно, опустить овсяные хлопья… Они не ощущаются в тесте, и кладу их везде, где могу;)) * На новой картинке рецепта основа сделана из муки грубого помола, немного соли, немного сухих дрожжей, немного меда, немного оливкового масла и теплой воды.
- Рататуй попробовал
- Оливия попробовала
- Sinja78 пробовал
- Лильжанаилиева попробовала
- Трикси попробовала
- Notsoevil пытался
- Лилли-круто попробовала