Мой первый домашний сок из бузины
Есть разные способы их приготовления, но вот рецепт, потому что я сделал их супер, это здорово для нас, мы очень довольны!
Подготовительные шаги
- Поместите все ингредиенты в большую миску (например, бочки), перемешайте сахар и оставьте на 24 часа. Время от времени помешивайте оседающий на дно сахар! Если весь сахар не растворяется за 24 часа, оставьте еще на час.
- Оторвите цветки, процедите сок через чистую плотную ткань (ситечко или марлю) и разлейте по бутылкам!
- Поздравления с бузиной !! :))))
Обслуживание
Я сделал двойную мерку и получил 18 л сока!