МОИ бургеры

«Наверху щебечет птица, щебечет бургер»;) - это была забавная песня, которую пели на барбекю. Я жарил их на сковороде: D

Подготовительные шаги

Мелко натереть лук. Добавьте все ингредиенты к мясу и замесите вручную, как тесто, пока все специи в смеси не смешаются. Я также добавил в смесь 2-3 столовые ложки масла, потому что мое мясо не было жирным, если у вас жирное мясо, масло в смеси не нужно. Сначала сформируйте шарики одинакового размера, а затем разложите их на ладони до толщины примерно полсантиметра. Обжарить на раскаленном масле до золотистого цвета с двух сторон.
Совет: если у вас жирное мясо, добавьте в смесь чайную ложку разрыхлителя. Таким образом, гамбургеры не потеряют форму, т. Е. Не будут слишком сильно сжиматься при жарке, потому что жир плавится.
Вы также можете натереть лук крупнее, если не возражаете против кусочков. Мелко натертый лук почти превращается в сок и просто приятен на вкус к мясу.
двазен нарисовал
производственный процесс

Ингредиенты

Основные ингредиенты

300 грфарш (это с говядиной из бедра - значит менее жирный)
1 чашкакрендели, смоченные в теплой воде, должны быть влажными
1 целоеяйцо
1 меньшечерный лук
2 вишничеснок
2 длмасла
2 ст.холодная вода
специи по желаниюперец, соль, перец, лист петрушки

Грибной салат

Салаты на День Благодарения - их можно приготовить практически из всего, что есть в холодильнике! Если у вас осталось жареное мясо после застолья, нарежьте его кубиками, освежите консервированными грибами, овощами и майонезом и обильно приправьте.

Китайские пончики

Что-то вроде французских закусок или испанских тапас, а у китайцев есть свой вариант творческих закусок. Общее название - димсам, и приготовленные на пару пончики можно будет найти на тележках, с которых их подают.

Мясной салат с абрикосами

Мы уже приглянулись вам экзотическими ароматами, поэтому отличное сочетание куриной грудки и абрикосов вас ничуть не удивит. Такие специи, как перец и карри, создадут законченную атмосферу, а сладкие сливки придадут французскому чутью мясному салату с абрикосами.

Салат из шпината с сыром

Оригинальный салат из шпината и трех сортов сыра с еще парочкой сюрпризов удовлетворит вкус даже самых изысканных. Вы можете подавать салат горячим или холодным, что делает его отличным как зимой, так и при приближающейся жаре.

Салат с орегано

Приправьте хрустящий салат бальзамическим уксусом и свежими листьями орегано. Эта средиземноморская специя имеет слегка острый и терпкий вкус и интенсивный аромат, возбуждающий аппетит и балующий душу!

Тако потосино

Мексиканская кухня известна своим богатым вкусом и специями, а папайя, ананасы, оливки, авокадо, арахис, фасоль, перец, табаско, ваниль, мед, рыба и дичь все еще продавались на рынках древней Мексики.

Телятина с тушеными овощами

Вкус стейков из телятины с тушеными овощами дополнят оливковое масло, ароматные специи, а также капля просекко или белое сухое вино.

Тушеное мясо с курицей

Это рагу понравится и детям, даже если они не слишком любят овощи. Выделите на приготовление чуть больше получаса, и вы получите вкусное блюдо «с ложечки», которое комфортно согреет в холодные зимние дни.

Rosa Cooking