Мини штрудели с инжиром
Что может быть лучше старых ароматных штруделей :)
Подготовительные шаги
- Хорошо перемешать можно также вручную жир, сахарную пудру, 1 столовую ложку меда, немного соли, цедру лимона, ванильный сахар и яйца. Добавьте сухие ингредиенты, например муку, разрыхлитель. Замесить тонкое гладкое тесто. Разделите тесто на 5 частей и оставьте немного завернутым в фольгу, пока будете готовить начинку.
- Нарезать и смешать сушеный инжир, грецкие орехи, вареное яблоко и ложку меда в мультипрактике.
- Лучше всего взять кусок целлофана побольше и присыпать его немного мукой. Сделайте один рулет из теста и лучше всего растяните его до толщины 2 мм. Нанести пломбу вдоль. Начинку лучше всего выдавливать шприцем или пакетиком для торта, так получится аккуратнее. С помощью целлофана сложите тесто и переверните штрудель так, чтобы складка оказалась на изнанке.
- Теперь вы можете оставить приготовленные штрудели в холодильнике, чтобы они немного застыли, затем нарежьте их, и, насколько я понимаю, можете сразу же, как считаете нужным. Обрежьте их на расстоянии 5-6 см или как вам удобнее.
- Разложите их на бумаге для выпечки и запекайте при 190 ° около десяти минут. Они сами увидят, когда они немного подрумянятся, достаньте их из духовки.
- Когда они остынут, посыпьте их сахарной пудрой и подавайте. Приятно :)
