Мини любовный торт
Торт - подарок мужу на годовщину свадьбы: десерт на двоих :)
Подготовительные шаги
- Растопите масло и добавьте печенье вместе с двумя столовыми ложками молока. Хорошо перемешайте и с помощью кольца вдавите в кольцо для торта или на противень. Охладите. Немного обжарить фундук на сковороде и измельчить.
- Взбиваемые сливки смешать с Kremfix, и перед окончанием замеса добавить шоколадную пасту Milka. Достаньте основу из холодильника, затем распределите половину крема по бисквитам. Сбрызнуть кремом и слегка прижать руками молотый фундук (можно оставить одну-две столовые ложки для украшения). В другую половину крема добавьте сверху две столовые ложки Nutella и недолго перемешайте. Другой частью крема нанести фундук, разгладить и поставить в холодильник, пока не получится ганаш.
- Доведите взбитые сливки до кипения, затем снимите с огня и добавьте шоколад. Размешивать, пока шоколад не растает (можно добавить кубик масла). Полить торт теплой водой и остудить. Украсить бусинками Ферреро или по желанию.
Обслуживание
Для торта диаметром 26 или 28 ингредиентов увеличьте вдвое.
