Мини-кондитерские изделия фити

..Я уже какое-то время подумываю сделать что-то похожее на мою любимую выпечку фити, которую покупаю в пекарне "Хлеб и Кифле" .. вчера вечером был в настроении и пошел в поход ...

Подготовительные шаги

Смешайте сухие ингредиенты, постепенно добавляйте теплую воду и замесите тесто вручную. Тесто должно быть мягким, раскатываться на столе и не липким.
Приготовленное таким образом тесто разделить на три шарика, каждый немного смазать маслом и положить в пакет на полчаса постоять при комнатной температуре.
Держите маргарин при комнатной температуре, чтобы он стал мягче.
Немного запекайте семена в духовке, если вы еще не купили их
Возьмите один шарик теста, раскатайте его как можно тоньше, смажьте тонким слоем маргарина, сложите тесто, как для любого слоеного теста. Сложенное тесто положить в пакет и убрать в холодильник примерно на полчаса. Сделайте то же самое с другими шарами.
Повторите процедуру столько раз, сколько там маргарина, я (мне кажется) 6 раз перекрыл.
В одном из нахлестов, скажем на третьем по счету, с маргариновой глазурью, посыпьте тесто семенами.
Духовку разогрейте до 200 градусов, порежьте тесто по желанию и выпекайте до золотистого цвета (примерно 25 минут).

Обслуживание

.. цель заключалась в том, чтобы получить цельное пресное «слоеное тесто»: .. похожее на фити, и тесто было бы идеальным, если бы у меня было терпение и время подождать эти полчаса между складками (может быть, больше) .. в моем случае тесто получилось не таким, как я хотел и ожидал, но каждый раз буду стараться добиться самых красивых листочков;) ... пока что вкусом я очень доволен и я рекомендую попробовать;) вот оригиналы и мини копии картинок еще и еще

Crostules

Кростулы - гордость далматинских поваров, и, приготовленные по этому рецепту, они действительно этого заслуживают.

Волосатые птицееды злого волшебника

В сказках больше всего любят ласкать плечо волшебника и неприлично смотреть на волшебные книги. Мы приготовили его статусный символ в виде устрашающей выпечки, покрытой маком или кунжутом.

Гамбалоци

Особый шарм кукурузным ньоккам с интересным названием придает масло тыквенных семечек. Обычно их едят на завтрак, но мы также рекомендуем их в качестве гарнира к обеду.

Интегральное тесто

Помимо основных рецептов, которые идут в комплекте с вашим пекарем, вам следует вооружиться дополнительными. После того, как пекарь замесит и поднимет основное тесто, добавьте оставшиеся ингредиенты, придавая тесту форму, и это очень просто.

Картофель из духовки

Это простое блюдо из картофеля можно приготовить для тех дней, когда вы пытаетесь сесть на диету, когда вы «не едите» или, скажем, двигаетесь - самостоятельно или в качестве гарнира.

Кремовый штрудель

Как сделать сметану сладкой? Однозначно проще, чем кислое лицо счастливым! Мы слышали, что эта необычная кремовая начинка в Хрватско Загорье в настоящее время относится к категории «домашние».

Сказочные маффины

Кто устоит против маффинов, скрывающихся под таким привлекательным названием? Манная каша с фундуком и фруктами - рецепт путешествия в рай! Как если бы они действительно были созданы феями с их собственными волшебными жезлами.

Штрудель из слоеного теста с овощами

Штрудели из слоеного теста стремительно завоевывают и наших гурманов. Обернуть в это тесто овощи вместо фруктов, сыра или мяса - немалая смелость, но она возвращается во многих отношениях - со вкусом.

Rosa Cooking