Мини «гёзлеме» с сыром

Знаменитый турецкий гезлеме. Невозможно приехать в Турцию, не попробовав это замечательное блюдо, которое продается повсюду. По средам, когда я хожу на рынок, меня всегда заходит человек, который (по моему мнению) готовит лучший гезлеме. Я заказываю только один с траппистским сыром и начинаю утро с пикантных солений :) Практичный, хрустящий и невероятно вкусный турецкий гезлеме - отличный выбор, если вы хотите что-то приготовить быстро. Они отлично подходят для завтрака, а также могут быть поданы в качестве основного блюда с маринованными огурцами. Они сделаны в разных формах и из разных смесей, а пока я предлагаю вам миниатюру и мое любимое издание ...

Подготовительные шаги

Смешайте в одной миске сыр фета, сыр траппист и петрушку. Хорошо смешать. Раскройте корочку и разрежьте на 4 равные части. Таким образом, вы разрезаете один раз вдоль и один раз поперек. Возьмите одну часть, поверните ее верхушкой вверх. Обрежьте концы по бокам, как показано на рисунке ниже, затем поместите эти концы в середину корочки. Примерно 3 столовые ложки смеси выложить в середину корочки, куда вы положили разрезанные части. Сложите корочку сначала снизу над смесью, а затем с боков. Приклейте последнюю часть, верх, окунув силиконовую кисточку в теплую воду и намазав ее сверху гезлеме, затем сложите верх и приклейте так, чтобы он не раскрылся. Прямо как письмо. Выпекать на сковороде на среднем огне на разогретом оливковом масле с обеих сторон до образования мелкой корочки.
Так что работайте со всеми корочками.
Приятно!

Быстрый тарт из крендельков с карамелью и шоколадом

С каждым укусом этого шоколадного торта вы будете подтверждать себе, почему сладко-соленое сочетание так неотразимо. Провокационная пестрота сладости карамельного вкуса и солоноватость кренделей Квики завершается темным шоколадом и крупинкой соли.

Грибной салат

Салаты на День Благодарения - их можно приготовить практически из всего, что есть в холодильнике! Если у вас осталось жареное мясо после застолья, нарежьте его кубиками, освежите консервированными грибами, овощами и майонезом и обильно приправьте.

Запеченный лук-порей

Большой популярностью пользуются старинные зимние овощи. Сегодня его можно выбирать практически круглый год и в различных вариантах, поэтому вы можете выбирать между темно-зеленым и светло-зеленым, между большим и маленьким, между жестким и приготовленным путем приготовления или запекания.

Зеленый чай со вкусом абрикоса

Настоящий чай из почек чайного дерева, или Camellie sinensis, при небольшом усилии может стать еще вкуснее. Залейте чайным пакетиком сок, полученный от кураги, и дайте ему постоять 2 минуты.

Сладкое тесто с изюмом и сыром

Если вы хотите подсластить свою жизнь на завтрак, замесите эту сладкую ароматную выпечку и подавайте ее теплой! Сочетание медового изюма, цедры лимона и свежего сыра напоминает домашний сыр гибаница…

Тако потосино

Мексиканская кухня известна своим богатым вкусом и специями, а папайя, ананасы, оливки, авокадо, арахис, фасоль, перец, табаско, ваниль, мед, рыба и дичь все еще продавались на рынках древней Мексики.

Утренний бутерброд

А простой бутерброд на завтрак или перекус может превратиться в настоящее изысканное лакомство! Чтобы заслужить такое лестное звание, выбирайте ингредиенты высочайшего качества: оливковое масло холодного отжима, свежий красный перец и полутвердый сыр Подравац.

Хрустящий орех

Хрустящее тесто получилось с богатой ароматной начинкой из грецких орехов и специй. Удобно, что вы также можете заморозить его - когда вы достанете, он будет свежим и по-прежнему хрустящим.

Rosa Cooking