Rosa Cooking

🇬🇧 English 🇪🇸 Español 🇩🇪 Deutsch 🇮🇹 Italiano 🇫🇷 Français 🇵🇹 Português 🇷🇺 Pусский 🇨🇳 中文

Milföy Mantı / манты из слоеного теста

Прекрасное турецкое блюдо, почти мгновенно.

Подготовительные шаги

  • Раскатайте тесто. Нарежьте квадратики, у вас должно получиться 40 штук.
  • Лук натереть на терке, смешать с фаршем. Добавьте соль, перец, тимьян и тмин и хорошо перемешайте вилкой. Вы можете поджарить небольшой кусок мяса на сковороде, просто чтобы посмотреть, соленый ли снаружи. Разделите мясо на столько частей, сколько вы разделили, и слоеное тесто. Наденьте мантию.
  • Сожмите мантии, как на картинке, соединив два противоположных конца. Выпекайте мантии в предварительно разогретой духовке при 180 ° C / 20 минут, пока они не приобретут красивый цвет.
  • Полить манте йогуртовым соусом. Йогуртовый соус: приготовить йогурт с мятой, солью и паром, добавить укроп и чеснок. Нагрейте оливковое масло, добавьте перец, перемешайте и полейте йогуртом.

Теги

vicko индейка лиственный

Вам также может понравиться ...

Бедро индейки фаршированное Патачич

Праздничное блюдо по внешнему виду и вкусу напоминает красочную печеницу «Стубица», но также порадует многих иным выбором мяса.

Детокс-салат из пшена, шпината, клюквы и граната

Салат идеально подходит для постпраздничного меню, потому что листья шпината и проса с грецкими орехами, клюквой и зернами граната в горчице и меде придадут вам дополнительную энергию и освежение.

Загреб кремовые пуховки

Редко, когда десерт нравится всем, как в случае со сливочным сыром! Теперь уже не так важно, будет ли это обыкновенный, Самобор, Подлехник, Загреб или любой другой.

Кебабы на булочке

Фирменное блюдо восточной кухни - шашлыки - самые вкусные, если запекать их на гриле, но даже простая сковорода может вам в этом помочь. Конечно, подавать с булочкой и с томатным или йогуртовым соусом.

Кус-кус с грецкими орехами

Зернистая структура этого легкого салата из вареного кус-куса прекрасно принимает измельченные грецкие орехи, которые завершают вкус своей сладостью и легкой горчинкой. Добавленные овощи и мята делают его очень освежающим.

Розы из слоеного теста

Сладкие закуски, розочки из слоеного теста, очаровательные, как и само название, готовятся очень просто, экономя ваше время и драгоценные монеты. Их рекомендуют после обеда с горячим напитком по вашему выбору.

Салат Паши

Салат Паши, как и положено бывшим высокопоставленным турецким чиновникам, вкусный и насыщенный. В жаркие летние месяцы салат может быть не только холодной закуской, но и совершенно самостоятельным блюдом.

Яхния с портами

Приготовьте это турецкое блюдо из говядины без костей. Для простоты тушеное мясо приправлено порошком красного перца, корицей, чесноком, перцем и Вегетой. Но это еще не все…