Ментол-карамельное пралине
Тебе нравится остывающая карамель? Хотите чем-то особенным, чтобы удивить? А если вам нравится зеленый цвет, как я ... Не пропустите этот рецепт! нбезик;)
Подготовительные шаги
- Главное примечание !!!! Сладкие сливки должны быть исключительно животного происхождения, в стаканчиках. Совсем не травяной !!! (Лично я сделал правила с травами и у меня ничего не получилось) Я покупаю в Lidl те, что в чашках, вот они: http://www.codecheck.info/milchprodukte/rahm_rahmprodukte/ean_20001902/id_362403/Schlagsahne_30. профи
- Приготовьте карамель по рецепту ДаджанаД:
- В охлажденную карамель добавьте экстракт ментола по желанию, вы можете это (во второй строке последней) http://www.aromar.hr/stranice/proizvodi.html вам не обязательно использовать всю карамель, потому что тогда вы получите пууууууууууно пралине, достаточно половины, и оставьте половину карамели в качестве начинки для мороженого)
- Смажьте силиконовые формы растопленным шоколадом, дайте ему застыть, вылейте начинку и вылейте последний слой шоколада. Количество шоколада зависит от количества начинки, поэтому точно определить не могу;)
