Мед Барни
Сладкий, мягкий и медовый
Подготовительные шаги
- Смешайте все сухие ингредиенты, отдельно взбейте яичные желтки с водой и медом и яичные белки с щепоткой соли. Медленно добавьте сухие ингредиенты к яичным желткам через сито, а затем добавьте яичные белки, осторожно помешивая. Разделите массу на две части и добавьте примерно 2 чайные ложки. порошок и еще много воды.
- Смазать формы растопленным маргарином. Вылить массу в формы на 1/3, сначала часть с какао, а затем легкую массу.
- Запекать мишек при 180 градусах примерно 8-10 минут, проверять запекание, как деревянной зубочисткой.
- При желании мишек можно также залить растопленным еврокремом, который несколько секунд нагревают в микроволновке с помощью небольшого шприца без иглы.