Rosa Cooking

Мечты Сократа

Эх теперь ... Почему Сократ, да еще его сны ??? Это мое эксклюзивное «усовершенствование» простого блюда моей бабушки, и, поскольку оно вызывает средиземноморскую атмосферу, я решил посвятить его одному из величайших греческих умов. без его жертвы древние афиняне никогда бы не научились подчиняться закону.

Подготовительные шаги

  • Очистите тыкву, натрите ее на терке и разрежьте на четвертинки или восьмые. Очистите тыкву, натрите на терке и нарежьте небольшими кусочками. Цены на чеснок просто снимут кожицу и оставят целым.
  • Возьмите сыр, немного более глубокую кастрюлю, подходящую для тушения (лучше всего алюминиевая или для приготовления пищи в собственном соку), и нагрейте немного масла (не переусердствуйте!). Затем добавьте цены на картофель, морковь и лук и включите сильный огонь на полторы минуты. Добавьте перец и грибы, переверните еще несколько раз, затем залейте их водой, накройте крышкой, убавьте огонь до низкой температуры и продолжайте варить. Периодически проверяйте и при необходимости добавляйте немного горячей воды, пока морковь не станет мягкой. остальное наверняка закончится тогда.
  • А теперь главная загвоздка: когда все закончится, включите огонь по максимуму и «забываете» блюдо на несколько минут, т.е. пока оно не «зацепится» за сковороду. Это самое вкусное. Когда вы подберете картофель и увидите, что образовалась темно-золотистая корочка, снимите с огня (и выключите плиту :).
  • Главный финал Натереть блюдо на терке или натереть нож для сыра (овощей), посыпать красным перцем, поставить на него ракету, которую вы грубо нарезать пальцами, и закончить, посыпав гранатом. Вы можете распределить его по тарелкам перед тем, как закончить, и только после этого заполните его сыром и другими ингредиентами, и вы можете вынести на стол в кастрюле. В любом случае это будет настоящий сюрприз :) Это простое, но эффектное блюдо никого не оставит равнодушным. Хотите ли вы приготовить еду в элитных ресторанах для себя и своей семьи или лихорадочно готовить ужин, от которого зависит ваше продвижение по службе, мечты Сократа - настоящий хит! Наслаждаться ...
  • Интересные факты Сократ, учитель Платона, был приговорен к смертной казни афинскими демократическими властями за «изобретение новых богов и развращение молодежи» - так говорится в обвинении. Незадолго до его смерти его жена Ксантипа и его ближайшие друзья пришли в камеру в последний раз, чтобы увидеть его и поприветствовать. У них был «адский план»: один из них подкупил охранника, и Сократу предложили спастись. Он отказался, сказав: «Если я сбегу, афиняне никогда не узнают, что такое закон». Поэтому он добровольно пошел на смерть без страха и радости. Сократ считал, что философы радуются смерти, потому что душа вечна и в мире идей созерцает чистую истину. Все это прекрасно описано в диалогах Платона «Федон» и «Защита Сократа». Наслаждайтесь едой и, если у вас есть время и желание, почитайте их ... В честь Сократа :)