Маршмеллоу
В моем районе они называются неспуле, в интернете нахожу другие названия: неспуле, мушмула японская, несполе, несполе, неспула, неспола ... У меня в саду есть дерево, поэтому я решила сначала сделать из них мармелад время. Их легко чистить (а какой фрукт не пепельный чистить ???), потому что у них часто есть эта черная часть на кожуре - я удалил ее картофелечисткой, а остальные легко очистил.
Подготовительные шаги
- Очистите ложки и измельчите их миксером.
- Выложить в кастрюлю, добавить сахар и лимонный сок.
- Варить на среднем огне как обычный мармелад.
- Когда загустеет, разлить по разогретым банкам, закрыть их и все.