# марена
Hrapaćuša
... Этот рецепт мне подарила моя подруга Нила, а ей понравилось его свекровь из Дола на острове Брач. Я в восторге каждый раз, когда вижу и пробую этот торт. Это фирменное блюдо острова Брач, но точный рецепт найти сложно, потому что наши Долке говорят, что нужно видеть, как это делается, и что это делается одока. Как я где-то читал, должно быть, что этот рецепт записано в генетическом коде женщин Долке, и они инстинктивно готовят этот торт в сочетании с глазами и руками с небольшой душой и каплей пота ...
Консервированный тунец
... Вдохновленный статьей на обложке, большое спасибо тете Смильке, которая рассказала мне, как дольше держать в холодильнике прекрасного тунца, на которого ее мальчики из Сумартина на Браче охотятся в водах Виса.
Мандариновое варенье
... вдохновленный картинкой с гарфином, я помещаю рецепт мармелада из мандаринов Брач, может, он такой же, как у нее, но я не нашел его, поэтому для всех, кому интересно, здесь ...
Торт Hrapočuša-Brač
ОРИГИНАЛЬНЫЙ РЕЦЕПТ, БЕЗ ОПАСНОСТИ ДЛЯ ВСЕХ, КОТОРЫЕ ДУМАЕТ, ЧТО ИМЕЮТ ПРАВА, Я НЕ НАШЕЛ ЕГО В СЕТИ. ПОПРОБУЙТЕ И НАСЛАЖДАЙТЕСЬ
Ты идёшь
... некоторые называют их pršurate, некоторые fritule, некоторые pokladnice, где-то делают их на дрожжах, где-то из картофельного теста, где-то с йогуртом и где-то с манной крупой. Множество имен, способов и вариаций. А вот еще одна вариация на эту тему.