... МАРЕЛИКА ДЖЕМ на моем пути !!!
... Вот еще мармелад ............... Я много лет готовлю их по-своему, никогда не взвешиваю фрукты и сахар. Которые добавляю минимально !!! Я не варю мармелад 3-4 часа, чтобы фрукты потеряли витамины, я не варю по инструкции на киселе 5 минут, кладу кисель на 3-4 кг. !! ... Если хотите, попробуйте. На этот раз я весил за тебя !!!
Подготовительные шаги
- .... Вымойте абрикосы и удалите косточки, .... положите их в большую миску, в которой вы будете варить варенье, добавьте 1/3 сахара, перемешайте ... ... Оставьте 2-3-3ч. . отдыхать !!! ... А пока баночки и крышки вымойте, переверните их на тряпке, чтобы они хорошо просохли !!!
- ..... Теперь абрикосы поставить на огонь, варить около 15 минут, периодически помешивая ... ... Уменьшить огонь, добавить лимонный сок и сахар по вкусу (вкусу), оставить 2 ст. смешать хочу !!! ... Если вам не нравятся целые фрукты, теперь снимите миску с огня на мгновение. Нарезать мини-булавкой фрукты или все на свой вкус Вернуть на огонь, добавить желе, смешанное с 2 столовыми ложками сахара, варить 5 минут, помешивая ... Снять с огня - разлить горячим по банкам, положить целлофан, закрыть !!!! -переворачиваем вверх ногами минут 15 .. -Переворачиваем, остужаем, наклеиваем наклейки ... Сохраняем до использования !!!
Обслуживание
... Когда к вам приходит тяга к фруктам или сладкому