Мантии

Еще одна мантия подряд. : D

Подготовительные шаги

Замесить тесто с мукой, небольшим количеством соли, теплой водой и столовой ложкой масла. Тесто разделить на две части, накрыть крышкой и оставить на полчаса. Распределите тесто по скатерти как можно тоньше. Очистите толстые кончики теста. С двух сторон теста выложите мясную начинку как на картинке.
Смазать корочку сливочным маслом и загнуть корочку с обоих концов скатертью. Каждый рулет разрезать на кусочки по 10 см.
Загните концы снизу и выложите на смазанную маслом форму для запекания.
Смазать мантии топленым маслом. Выпекать в разогретой до 220 градусов духовке до румяной корочки.
Так как мы хотим, чтобы они были мягкими, я покрываю их простоквашей и снова ставлю в духовку еще на две минуты. Просто вперед! : D

Вкусный крестьянский пирог

Африканская кухня богата и разнообразна, и каждый регион отличается своим собственным выражением. На юге Африки едят мясо, дичь, птицу, злаки, авокадо, бананы, папайю, манго. Отличный крестьянский пирог тоже родом из Южной Африки.

Канава Ноны

Чтобы открыть нам старую истрийскую кухню, два превосходных шеф-повара, Серджио Драгонья и Марио Ликул, развернули воспоминания - бабушкиное кухонное полотенце, каннабис Ноны. Они разработали очень современное блюдо и посвятили его памяти своих бабушек и их кухонь.

Картофельно-мясной пирог

В основном, очень простые блюда, различные пироги, компоты и подобные комбинации из духовки радуют каждый раз разным вкусом, в зависимости от ингредиентов, их соотношений и специй.

Лазанья с тунцом

Отличная идея для детского дня рождения: лазанья, фаршированная сыром и заправленная соусом из тунца, порадует всех малышей, задействует их руки и рот и даст вам несколько минут тишины, пока дети спокойно пьют.

Лазанья с цукини и сыром

Порадуйте компанию итальянским деликатесом, от которого даже кот Гарфилд впадает в транс! Гурманский вариант с цукини и тремя видами сыра превращает всеми любимую лазанью в новое приятное открытие! Предлагайте их и вегетарианцам!

Пирог с курицей и шпинатом

Интересный пирог с курицей и шпинатом требует от вас немного больше кулинарных навыков, что может стать настоящим испытанием. Можно заменить шпинат мангольдом, а для дополнительного облегчения - накануне замесить тесто.

Туропольский пирог

Мы не видим абсолютно никаких причин, по которым этот знаменитый туропольский грибной пирог не стоял бы рядом со многими знаменитыми туропольскими блюдами. Такого же эффекта вы добьетесь и с другими грибами.

Яйца по-королевски

Яйцо, символ совершенства и зародыш жизни, когда-то было редкой и дорогой пищей. Теперь он доступен круглый год и очень популярен из-за множества способов приготовления, которые особенно интересны на Пиренейском полуострове, откуда родом этот рецепт.

Rosa Cooking