Rosa Cooking

🇬🇧 English 🇪🇸 Español 🇩🇪 Deutsch 🇮🇹 Italiano 🇫🇷 Français 🇵🇹 Português 🇷🇺 Pусский 🇨🇳 中文

Мангольд, сыр и куриные отходы

Я видел этот способ заворачивания теста в итальянском журнале "Cucina naturale" .. очень эффективный, и вы можете заливать его как хотите ..

Мангольд, сыр и куриные отходы

Подготовительные шаги

  • Для теста: смешать оба вида муки и майоран, добавить соль, воду и масло и замесить тесто в шар (это займет буквально 5 минут). Оставить на 30 минут.
  • для 1-й начинки: лук мелко нарезать, посолить, по желанию добавить карри и немного куркумы. Влейте рагу в немного масла, при необходимости добавляя немного воды, на 10 минут. Когда лук немного размягчится, добавить к кусочкам курицу, посолить, поперчить, добавить молотую паприку, тушить, пока не увидишь, что курица готова. Затем снимите с огня, добавьте все перечисленные сорта сыра. Хорошо перемешайте, дайте остыть.
  • для второй начинки: промытые листья мангольда варить до увядания, готовить на пару или с небольшим количеством воды. Посолить.
  • Изготовление лома: раскатайте тесто так, чтобы оно было больше формы, в которой вы будете печь пирог. Переложить в форму, проблем не будет, потому что тесто слегка тянущееся, не слишком сильно. Уложить первую начинку из сыра и курицы. Затем положите на него мангольд, но не рубите его! потому что так будет эффективнее. После этого аккуратно начните мять тесто, потянув концы теста к середине. Тут тоже нетрудно, просто нужно скомкать.
  • Сбрызните все, особенно мангольд оливковым маслом первого холодного отжима, и поставьте в духовку при 180 градусах Цельсия примерно на 40 минут. Вуаля: DD

Обслуживание

Тесто идеально подходит тем, кому нельзя есть молоко, масло и яйца. Пробовал: Рататуй

Теги

италия как можно скорее курица мангель обед пирог пироги пулет пытался скарток хорошо

Вам также может понравиться ...

Баклажан со специями

Запеченные баклажаны - идеальная легкая закуска, особенно в летнюю жару, особенно с кедровыми орешками и лимонадом.

Бифштекс с рокфором

Изысканное блюдо для гурманов, жаждущих новых вкусов! Мы сразу предупредим вас, что подготовка занимает около часа вашего времени, но для матча-реванша отложите столько же для медленного удовольствия. Медленная еда во всей красе!

кофе по-ирландски

Он был задуман Джо Шериданом в 1943 году как закуска для пассажиров, летевших в ирландский город Лимерик. Он добавил виски и взбитые сливки в крепкий кофе, а когда его спросили: «Это бразильский кофе?», Он ответил: «Нет, это ирландский кофе!».

Купол блинов

Чтобы блины не всегда были с любимым вареньем или орехами, предлагаем удивить семью куполом из блинов и ветчины. А для украшения используйте листья петрушки.

Курица с цукини

Легкая курица и даже более светлые кабачки, приготовленные в воке, сделают ее неотразимой и подарят ощущение приятной сытости. Пусть рис будет гарниром к курице и цукини, а вино пусть будет на столе.

Роллы из рамстейка с овощами

«Поймай» первый овощ и обваляй его в интересном мясном лакомстве, наслаждаясь видом, запахом и вкусом очаровательного жареного.

Сосредоточьтесь на пицце

Два итальянских блюда как два прекрасных желания, воплощенных в прекрасное воплощение, - это сочетание, перед которым невозможно устоять.

Штрудель Fogosch

Штрудель из окуня - это старое венское блюдо, которое, приложив немного усилий, и при условии, что вы предварительно запекли или достали свежего окуня, вы можете приготовить его самостоятельно. Особый шарм блюду придает перец и соус из пряностей.