Манестра с ячменем и курицей

Супер вкусная манестра в чуть более богатой форме

Подготовительные шаги

Вместо крыла он также может использовать бедра или грудь.
Крылышки отварить в подсоленной воде. 15-20 минут вполне достаточно. Вынуть из воды и дать остыть. Экономьте воду.
В большой кастрюле налейте масло и обжарьте лук примерно 2-3 минуты, затем добавьте чеснок и жарьте еще 1 минуту. Добавить промытый ячмень и обжаривать еще 2-3 минуты, постоянно помешивая, чтобы ячмень не приставал ко дну.
Сбрызнуть 150 мл молока, 100 мл белого вина и 150 мл куриного бульона (из крыльев), добавить тонко нарезанную морковь к нарезанным ломтиками цукини и посолить. Слегка варить и при необходимости добавлять бульон. Добавьте сладкий молотый перец, половину петрушки, орегано и базилик.
Когда крылышки немного остынут, отделите мясо от костей и добавьте в манестру до окончания варки (7-10 мин). Наконец, добавьте кусочек масла и хорошо перемешайте.
Можно приготовить тушеное мясо, а затем приготовить, чтобы выпарилась большая часть жидкости.

Ингредиенты

5-6 штуккуриные крылышки
1 чашкаячмень
2морковь
2цуккини
150 млмолоко
100 млбелое вино
4 ст.петрушка
2 чайные ложкиорегано
1 ст.бэзил
1 чайная ложкаперец
1 ст.сладкий молотый перец
1 кусок поменьшемасло
соль
масло

Вареное мясо с соусом из хрена

Сочная говядина с соусом из хрена - для любителей вкусно покушать она просто неотразима. Пусть это блюдо станет одной из первых букв в изучении кулинарного алфавита!

Говядина в воке

Если у вас есть «вокал», перед вами стоит еще один вызов. В воке обжарьте нарезанное тонкими соломками мясо, затем сделайте то же самое с овощами, готовьте вместе с бульоном и подавайте в теплом виде.

Запеченный куриный стейк

Ни в коем случае не удается всех удовлетворить одним и тем же блюдом. Не волнуйтесь, потому что куриные стейки на гриле одинаково любимы всеми поколениями, и все, что вам нужно сделать, это получить комплименты и поделиться повторениями за обедом.

Курица с острым маслом

Никогда не хватало рецептов с куриным филе. На этот раз мы представляем отличное сочетание курицы и овощей, в завершение которого мы использовали сливочное масло. И не просто масло. Просто следуйте рецепту!

Курица с ростками сои

Благотворное влияние сои на снижение плохого холестерина все чаще входит в наши меню. Ростки сои - восхитительное дополнение к салатам, овощам и мясу. Попробуйте китайское сочетание ростков сои и курицы.

Телятина с черносливом

Соус из чернослива хорошо сочетается со стейками из других видов мяса.

Фрикадельки в соусе

Подавайте фрикадельки в соусе с приготовленными спагетти, посыпав нарезанным свежим базиликом и наслаждайтесь оригинальным блюдом.

Хрустящие куриные крылышки

Если курица из-за ее хрусткости и незаменимого вкуса регулярно входит в меню вашего любимого китайского ресторана, возможно, пришло время попробовать ее приготовление и у вас дома.

Rosa Cooking