Малазийский омлет
Острый перец и имбирь - незаменимые специи малазийской кухни. Если вы любите острые блюда, приготовьте этот омлет, с которого вы сможете начать утро или приправить его в конце дня.
Подготовительные шаги
- Удалите семена из перца и нарежьте их.
- Лук нарезать дольками.
- Яйца слегка взбить венчиком, добавить Вегету, перец, лук, имбирь, немного соли и перца и аккуратно перемешать.
- Разогрейте масло на широкой сковороде, затем вытряхните приготовленную яичную смесь.
Обслуживание
Выложите запеченный омлет на большую тарелку, разделите на большие порции и подавайте с салатом по желанию.
Совет
На одной сковороде омлет можно испечь дважды.