Маково-йогуртовый торт
Еще одна из бесчисленных вариаций на тему йогуртового торта, хоть и кажется сложной, она готова мгновенно, особенно меня восхищает мягкость бисквита, как пена, он просто смешивается с кремом ....
Подготовительные шаги
- Чтобы приготовить бисквит, смешайте все сухие ингредиенты в миске, добавьте все жидкие ингредиенты (растопите масло) и хорошо перемешайте миксером. Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке прим. 20 мин. в форме диаметром 24 см. Смажьте испеченный бисквит тонким слоем джема.
- Смешайте йогурт с сахаром, ванильным сахаром и ликером. Замочите и растопите желатин, добавьте йогурт, перемешайте и, наконец, добавьте взбитые сладкие сливки, снова перемешайте и нанесите на испеченный, остывший бисквит. Поставьте на холод, чтобы он немного застыл.
- Смешайте маскарпоне с пюре, если фрукт недостаточно сладкий, добавьте сахар по вкусу, приготовьте желатин, как для йогуртового крема, добавьте к массе маскарпоне и фруктов и перемешайте, в конце добавьте взбитые сладкие сливки, перемешайте, чтобы все соединить в однородный крем и выложить на охлажденный йогуртовый крем.
Обслуживание
Оставьте ок. 2 часа в холодильнике ...