Македонский мазник .....
мммммммм ..
Подготовительные шаги
- Замесите тесто средней мягкости из мучной воды / теплой /, соли и масла. Смешать и сформировать круги / рукой / смазать маслом и оставить на 40 минут для отдыха. Затем растяните рукой и положите на стол на стол. Протяните руку над тушкой до получения тонкой корочки. По всей поверхности сбрызнуть маслом и выложить начинку на капусту ... мясо, сыр и рулет в рулет, затем разложить на сковороде в виде улитки. Выпекать в разогретой духовке, пока она не приобретет приятный цвет. После запекания сбрызнуть небольшим количеством воды и накрыть тканью.