Rosa Cooking

# макаронные изделия

# 100 Креветки по-сицилийски

# 100 Креветки по-сицилийски

Я отмечаю сотый опубликованный рецепт этого модифицированного блюда от Джейми Оливера. Надеюсь, их будет еще как минимум сотня, и я буду продолжать пробовать ваши замечательные рецепты.

103. Карбонара

103. Карбонара

Когда я ввел в поисковик «Карбонара», вышло 102 рецепта, отсюда и мое имя!

2 варианта сырного соуса для пасты

2 варианта сырного соуса для пасты

Хммм, а что делать с домашними равиоли, не убивая их вкуса? Итак, давайте попробуем это ...

Apfelspötzli - швейцарская яблочная паста

Apfelspötzli - швейцарская яблочная паста

Отличное десертное блюдо швейцарского кантона Тургау, кантона, который по праву называют швейцарским садом. С одной стороны прекрасное озеро Бодензее, с другой - Альпы, создали идеальный климат, в котором в изобилии произрастают яблоки и груши, а в долине реки Тур и виноградных лозах. Этот теплый десерт особенно понравится детям!

BARBAGUIAN - Пакеты с мангольдом, ветчиной и сыром

BARBAGUIAN - Пакеты с мангольдом, ветчиной и сыром

Это традиционное блюдо штата Монако, но оно также популярно в этом районе - на Французской Ривьере и в части Италии. Барбагинский в переводе означает «дядя Джон» на английском языке, что может быть чем-то вроде «дядя Иво» или, возможно, Барба Иво. :) Это восхитительные пакетики из теста с начинкой из мангольда, сыра и ветчины. Попробуйте, они замечательные!

Bonora pasta - запеченная паста

Bonora pasta - запеченная паста

Ах, эти макароны ... они фавориты, потому что они готовят блюда на разные вкусы, а само приготовление не требует много времени ... Покупайте качественные макароны и дайте волю своему воображению. Это один из рецептов, которым моя кухня часто пахнет ...

Calamarata Cauda

Calamarata Cauda

Отличный рецепт Сандры Салерно, чей давний поклонник я, бесконечно простой, вдохновленный пьемонтским соусом (багна) кауда с кальмарами и пастой в форме кальмара, приготовленной для соусов из кальмаров.

Caponata alla

Caponata alla

Паста с козьим сыром, приготовленная в стиле аль денте, и нарезанные кубиками баклажаны, приправленные пряностями и орегано со средиземноморским вкусом, приблизят вас к морю и ароматам лета.

"Caputana kljukusa!"

"Caputana kljukusa!"

"Одно старое, но очень вкусное блюдо!"

CHICKEN CHOW MEIN - курица, овощи и макароны по-китайски

CHICKEN CHOW MEIN - курица, овощи и макароны по-китайски

Полторы недели назад 10,2 точнее. Отмечали китайский Новый год - год Змеи, поэтому я приготовила китайские блюда. Я не китаец и не связан с Китаем, но я люблю традиции и китайскую кухню в целом. :) Это одно из самых популярных и чрезвычайно простых китайских блюд на западе. Chow mein в переводе с китайского означает жареное тесто (лапша). Приготовление очень простое, блюдо состоит из жареной или жареной лапши (пасты), курицы, овощей на ваш выбор и соусов. Помимо куриного мяса, Chow Mein можно приготовить из телятины / говядины, свинины или только овощей, без мяса. Очень вкусно и сытно!

Conchiglioni rigati с меланзаном

Conchiglioni rigati с меланзаном

Моллюски фаршированные баклажанами

CRAZY or DUM - ДУМ тесто

CRAZY or DUM - ДУМ тесто

Это базовый рецепт теста диаз в обертках от муки, он очень хорош тем, что может пару дней постоять в холодильнике, и вы можете использовать его по мере необходимости.

Ctrl + Alt + Болоньезе

Ctrl + Alt + Болоньезе

На этом не должно было заканчиваться, но я был вынужден, потому что «дегустаторы» сказали, что об этом стоит упомянуть;))

Culingiones

Culingiones

Равиоли, как их делают на Сардинии ....

Domates Soslu Peynirli Makarska / Турецкая паста с помидорами и сыром фета

Domates Soslu Peynirli Makarska / Турецкая паста с помидорами и сыром фета

Не какой-то необычный рецепт, а чтобы посмотреть, как это делают в Турции. Прекрасная паста с сыром фета и помидорами для темы недели. Нет долгой подготовки и слишком много калорий.

"Francuskie kluski" - (ноклице) моя веселая бабушка.

"Francuskie kluski" - (ноклице) моя веселая бабушка.

Моя бабушка действительно превосходно готовила и могла целый день говорить о еде. Она часто делала разные виды ногтей. Имеет ли этот рецепт какое-то отношение к Франции - не знаю, но бабушка так называла эти ноклицы. Когда она их готовила, они таяли во рту ... Их можно есть отдельно с небольшим количеством пармезана, но мне они больше всего нравятся с разными соусами.