Макало

Традиционное блюдо или прекрасная закуска, а также может быть подано в качестве гарнира с запеканием ... Замечательное сочетание картофеля, сушеного перца и чеснока ммм ...

Подготовительные шаги

Готовим картофель неочищенным. Мы очищаем сушеный перец от стеблей и семян и готовим их, но немного дольше, чтобы потом легче было их очистить. Очистите чеснок.
Очищенный очищенный картофель размять с помощью пюре и постепенно добавлять горячую воду, в которой варились перцы. Нам нужно получить прекрасное пюре.
Очистите тыкву, натрите на терке и нарежьте.
Очищенный чеснок выложить в деревянную миску - тележку, немного посолить, размять и растереть пестиком до однородной массы.
В картофельное пюре добавить измельченный сушеный перец, посолить и перемешать. Нагрейте масло на сковороде и полейте горячим пюре с перцем. Хорошо перемешайте, чтобы все выровнять. Добавить все к чесноку и перемешать. Посолить по вкусу.

Обслуживание

Макало лучше, когда он зол. Если вы не любите чеснок, можно обойтись без него. Я всегда оставляю часть без лука для тех, кому это не нравится. Сделайте это по своему вкусу.

Запеченные макароны с сыром и грибами

Для любителей пасты и блюд из духовки это блюдо войдет в постоянное меню: казалось бы, обычное, раскроется необычное.

Зеленая фасоль, приправленная тофу

Все не так просто, салат из зеленой фасоли приправлен тофу. Его посыпка более изысканная, чем у салата, а завершается впечатление жареными кедровыми орешками. Хотите ли вы полакомиться салатом самостоятельно или добавить его во что-нибудь, выбор за вами.

Крокеты из креветок

То, на что была похожа Португалия как военно-морская держава, обычно только намекают на памятники ее знаменитым морякам. Но на португальском столе море по-прежнему играет важную роль: от сардин и трески до лосося, морского леща и крабов.

Пряный сырный спред

К вам приходят гости или у вас есть свежий коровий сыр и вы не знаете, что с ним делать? Сделайте очень интересный и необычный намаз, который можно ненадолго поставить в холодильник.

Ризотто с артишоками

Ризотто с артишоками, помимо артишоков в рукаве, имеет еще один козырь. А именно о сыре Паг. Этих двух блюд с рисом уже достаточно для гурманов, но с небольшим количеством вина и добавлением петрушки ризотто с артишоками не имеет себе равных.

Салат из фенхеля и мандарина

Хотя лекарственное растение фенхель (фенхель, сладкий укроп) также используется для изготовления его листьев, семян и цветов, вам понадобятся луковицы для приготовления салата. Салат лучше всего подавать в начале еды, потому что фенхель только возбуждает!

Соус Беарнез

Этот классический соус вписан в историю французской кухни. Подавайте еще теплый соус со стейками, ростбифом, курицей или жареной рыбой и наслаждайтесь их не спеша, как французские короли.

Хек с нежным грибным соусом

В качестве увертюры к осенней симфонии на грибную тему приготовьте себе прекрасный соус из ароматных лесных цариц. Мы предлагаем попробовать его с жареным хеком и попробовать его с пастой, клецками или рисом.

Rosa Cooking