Майонез из соевой муки

Это метод приготовления, который я очень часто использую в качестве спреда, для постного русского салата или другого салата. Пусть найдется. Очень вкусно.

Подготовительные шаги

Смешайте муку и воду и варите, чтобы они загустели. Дайте остыть.
В остывшую смесь добавляем соль и горчицу, осторожно взбиваем миксером и добавляем немного масла, постоянно помешивая, до полного использования. Наконец, добавьте во взбитую смесь лимонный сок и взбейте.
Приготовленный майонез переложить в банку и хранить в холодильнике. Также можно добавить чесночный порошок и молотый перец.

Жареный кальмар на салате

С традиционными жареными кальмарами, кальмарами на гриле и ризотто это сочетание жареного и салата станет настоящим конкурентом. Освежающее сочетание овощей с ярким вкусом филе анчоусов и заправки привносит на ваш стол нотку Средиземноморья.

Морковный соус

Вам надоели все классические соусы, и вы захотели подать что-то оригинальное с легким мясом и рисом, но с теми ингредиентами, которые всегда есть дома. Сливочно-морковный соус - это именно то, что вы ищете!

Растительный состав

Холодная зима - это больше инь, поэтому вам следует есть больше янской пищи, которая согреет вас, в то время как летом все будет наоборот. А поскольку идеал инь и янь - это их баланс, «уравновесите себя» вкусным овощным составом!

Рафаэль

Гениальный Ferrero до сих пор хранит хорошо охраняемый секрет изготовления вафельных шариков цельными, а в середине - с фундуком. Умелые гении на кухне не решались слепить себе одноименный десерт.

Тефтели в каперсовом соусе

Фрикадельки - обязательное блюдо многих кухонь, не только восточных, таких как турецкая или арабская, но, например, в томатном соусе и повседневного домашнего приготовления. Благодаря соусу они становятся более праздничными, чем фарш.

Филе ростбифа с цитрусовыми

Откройте для себя очарование сладкого и слегка пряного вкуса праздничного жареного с цитрусовыми, поскольку апельсин, кумкват и гранат в сочетании с черным перцем создадут аромат, который вам придется по душе.

Харира - суп Рамадан

Необязательно быть в Египте на Рамадан, чтобы отведать великолепную хариру, традиционный египетский суп в Рамадан. Сделай сам. Большую роль в этом играет чечевица, не менее важны помидоры и стратегическое использование специй.

Харисса должна

Харисса мусс или пряная пряность Северной Африки на самом деле представляет собой домашнюю пасту из паприки, которую ежедневно используют для придания остроты тунисской кухне.

Rosa Cooking