Лук-порей в томатном соусе
Я люблю лук-порей. Прекрасный сладковатый вкус жареного лука мне очень подходит ... жаркое с томатным соусом меня не особо обрадовало, но о вкусах не стоит и говорить. У этого рецепта найдутся свои поклонники, я уверен ...
Подготовительные шаги
- Очистите лук-порей и сократить их к длине огнеупорной чаши, в которой они будут запеченной. Готовить их подготовленными 3 минуты в подсоленной воде. Слить и расположить их в виде порошка тугоплавкого чаши. Полить отварные помидоры, залить белым вином, немного посолить, поперчить, посыпать мелко нарезанной петрушкой.
- запекать около 30 минут в духовке. перед подачей на стол можно выжать немного лимонного сока ...
Обслуживание
Фамилию приготовила с сырными пельменями