Лучший рецепт лаваша
Мягкие булочки, при разрезании которых получается полый карман, наполненный вашим любимым салатом и вашим любимым барбекю с добавлением соуса и специй. Я попробовала несколько рецептов питабреда от шеф-повара и теперь получила оригинальный рецепт из пекарни. Здесь, в Норвегии, очень популярен кебаб с добавлением острого соуса и острых специй, а также много свежего салата. Рецепт идеального шашлыка напишу позже. Эти пирожные можно заморозить, даже если они заморожены, поместите их в предварительно разогретую духовку до 200 градусов и нагревайте в течение нескольких минут, и вы получите свежую выпечку, как если бы вы только что ее приготовили. Их можно нагревать на мангале. Они вкусные и без чего-то и сложно остановиться на одной булочке.
Подготовительные шаги
- Раскрошить дрожжи без комков в теплом молоке и добавить оставшееся теплое молоко и масло.
- Смешайте просеянную муку около 400 г и соль, сделайте полость посередине, вылейте смесь дрожжей и молока в углубление и замесите мягкий тост, который отделяется от стенок миски с добавлением постепенно муки, если вы нужно разделить 50 г.
- Накройте тесто и оставьте его подниматься в теплом месте.
- Тем временем разогрейте духовку до 270 или 250 градусов.
- Выстелите два противня бумагой для выпечки.
- На присыпанной мукой рабочей поверхности встряхиваем тесто и делим его на 8 равных частей, которые формируем в шарики.
- Сдавите каждый шарик ладонями до тонкости в круг размером около 15 см или валиком.
- Аккуратно разложите на выстланном противне по 4 противня на каждом.
- Поставьте противень в хорошо нагретую духовку и смотрите, как только они будут готовы, они будут готовы. примерно от 4 до 6 минут.
- Достаньте из духовки, немного порежьте и положите в полость с любимым гарниром.
- Они вкусные и без ничего, одни.
