Ложный торт
Этот рецепт подарила моей маме друг из Винковци, и я рада поделиться им с вами ...
Подготовительные шаги
- Тесто: яйца и сахар взбивать миксером долго, пока не получится густая пенистая смесь. Затем постепенно добавляйте грецкие орехи и муку. Выпекайте при 180 ° C около получаса - этот бисквит остается достаточно низким.
- Первая начинка: грецкие орехи сбрызнуть молоком, дать остыть. Сделать яичные желтки с сахаром и ванилью, добавить растопленный шоколад и лимонный сок (апельсины), смешать с грецкими орехами. Сделайте бисквит и хорошо покройте его.
- Вторая начинка: взбить твердые яичные белки с небольшим количеством соли. Тем временем залейте кипятком оба сахара, чтобы получился густой сироп, который вы будете медленно вливать в яичные белки. Постоянно взбивать миксером, пока все не израсходуется, и добавить лимонный сок. Распределить по первому филе.
- Украсить по желанию и поставить в холодильник на вторые сутки.