Лобода чуспайз мой папа

Подготовительные шаги

• Промытые листья паутины крупно нарезают и сбрызгивают подсоленной кипяченой водой, затем сливают. По сути, он готовится так же, как шпинат.
• Обжарьте муку в жире (если вы придерживаетесь диеты без глютена, используйте муку или загуститель Schark mix, тапиоку, рисовую муку и банку на овсяных отрубях LCHF), затем добавьте чеснок и тушите до размягчения. Когда лук приобретет слегка желтоватый цвет, добавить тертую киноа, залить водой и немного молока… добавить нарезанный кубиками отварной картофель.
• Для улучшения вкусовых качеств можно добавить 2,5 ст. Сливок. Можно добавить 1-2 яйца, но папа яиц не добавлял, только молоко и сливки, если были ... Картофель можно варить отдельно, потому что для лободы хватит 15 минут ...
• Чушпайз реже готовят в виде тушеного супа, а когда-то в долине Гацки он был самостоятельным блюдом и гуще, так что это такой же гарнир, как здесь. На диалекте гацка-чакави: бросьте муку в жир и добавьте нарезанный лук, чтобы он закипел, но мы не должны сжигать его, чтобы он не рассыпался. Именно тогда вареная лобода выливается в молоко и смешивается нарезанный кубиками крунпир. К тому же, чтобы чуспайз получился более тонким, до конца взбивают несколько яиц, смишают и дают закипеть. Шпинат готовится так же, как и шпинат. Достаточно было ручного лебедя, обычно оно росло вдоль стены дома или дома. У нее большие листья, и она собирает их в одно мгновение, а симэ большой, насколько можно прижать кончик пальца, столько симе. Это блюдо также упоминается в традиционной кулинарной книге гачи. рецепт принадлежит моему отцу и по-своему, и как готовили его мама и моя бабушка Анка, я позаимствовал диалект из вышеупомянутой кулинарной книги, которую получил в подарок, и храню его как глаза в своей голове. коллаж изображения
• Еще немного о LOBODA: Loboda - это малоизвестный лекарственный листовой овощ, который используют так же, как шпинат ... мангольд. Живет один год. Он похож на дикого лебедя - сорняк, который растет на полях, в садах и вдоль заборов, но его листья намного крупнее и вкуснее. Культурный лебедь был привезен в наш край из Турции. Сегодня его выращивают в Сербии, Македонии и Болгарии. Где-то он дичает и встречается как сорняк в садах, при этом люди даже не знают, что его едят, что он полезен и исцеляет. Лободе бывает трех цветов листьев - зеленого, белого и красного. Красный, atriplex hortensis var rubra, многие выращивают в садах, потому что он якобы отгоняет полевок - они называют его садовой золушкой. Вырастить лободу просто. Высевают ранней весной, как только попадут в сад, рядами по 30-40 см. Семя похоже на семя пастернака - плоское, крупное. Прорастает только тогда, когда почва хорошо прогрета, в начале апреля. Также его можно выращивать в питомнике. Высаживают молодые растения с 2-3 листьями, и высаживают их на ту же глубину, на которой они проросли. 25-30 см. Он быстро растет на плодородной и влажной почве и развивает большие листья, размером с ладонь. Листья появляются на дереве и собираются, как табак. Сбор урожая также можно проводить, выщипывая целые растения, пока они молодые, высотой 25-30 см, похожие на шпинат. Листья мясистые и сочные, с серебристым отливом. Лучше всего использовать и собирать его в мае. Лист сердцевидный, с заостренным концом, зазубренным по краям. Дескриптор списка короткий и отбрасывается. Лободу можно есть только пока растение молодое, а листья сочные и мясистые. Его используют также как шпинат, капусту, мангольд и крапиву. По вкусу он больше всего похож на шпинат, только немного тверже и темно-зеленого цвета. Из лободы готовят чуббаи с картошкой и пирогами, пироги, злеванки, пюре. Это очень вкусная начинка для пирога со смесью сыра, яиц и омара. ВАЖНО: листья омаров собирают до тех пор, пока они не зацветут, а потом становятся вредными для здоровья, потому что содержание щавелевой кислоты резко увеличивается. Хотя ни один вид не содержит токсинов, его не следует использовать, если они растут на почве, обработанной удобрениями, поскольку они накапливают вредные нитраты в его листьях. Таким образом, вы должны выращивать это пищевое растение органически. Съедобная лобода обладает мягким слабительным действием - многие скажут, что это растение является отличным «очистителем кишечника». Семена содержат сапонины, которые ядовиты, поэтому, хотя они плохо всасываются в организм и могут быть уничтожены при приготовлении пищи, с семенами следует быть осторожным, листья употребляются в сыром или приготовленном виде, а семена необходимо готовить. Для нужд одного хозяйства достаточно оставить под семена 2-3 растения, которые следует собрать и хранить до следующего сезона. Скопируйте пасту из Интернета (аразийский) Съедобный лебедь, Atriplex hortensis - овощ из семейства Amaranthaceae, подсемейства Chenopodioideae. Это род с большим разнообразием видов и широким распространением. Многие виды этого рода съедобны, и самым любимым видом является Atriplex hortensis, которого еще называют съедобной лободой, горный шпинат, французский шпинат. Красноватый вариант этого вида называется садовой золушкой (atriplex hortensis var rubra). Он использовался как овощ на протяжении всей истории человечества со времен мезолита.
• Но с дикими травами следует быть осторожным: есть несколько других видов омаров, которые похожи на них, но не съедобны - вонючие или жалящие омары и лобстеры в форме сердца, а также есть омары, эфирное масло которых содержит ядовитые вещества - лучше всего обнаружить их по неприятному запаху, натерев лист пальцами. Подробнее о приложении и ИСЦЕЛЕНИИ вы можете прочитать здесь:
• РЕЦЕПТЫ: Мною намазан сыр «Лобода» Суфле или начинка лобода мной «Лобода» крем-суп от меня lobode fritaja by ana53. В ее рецепте видно, что лободу можно заказать онлайн. Здесь информация от ana53 БОЛЬШЕ о лободе и ее целебных свойствах и изображения лободы ... jelena123 Loboduša