Листовые палочки с семенами чиа
Аня во всем виновата ... !!! Она водила меня покупать чиа со своими фотографиями ... и вот они то и дело ....
Подготовительные шаги
- На посыпанной мукой поверхности раскатать тесто до толщины примерно полсантиметра. Яйцо взбить и смешать с молоком и кетчупом (кетчуп поставил из-за детей, в оригинале табаско). Распределить по тесту.
- Посыпать тертым пармезаном, семенами чиа и солью. Слегка раскатайте начинку, чтобы она вдавливалась в тесто и не выпадала при раскатывании. Нарезать лапшу длиной 20 см и шириной около 2 см.
- Застелить противень пергаментной бумагой, включить духовку на 190 градусов. Разложите полоски, которые вы предварительно сложили в форме винта, в жестяную банку. Выпекайте около 15 минут, затем переверните и запекайте еще 5 минут.
Обслуживание
Рецепт взят из журнала Spar "Добар тек" ...