Листовой торт

Подготовительные шаги

• Замесите мучное тесто с ложкой сахара, ложкой соли, дрожжей и теплой водой. Поставить тесто в теплое место, чтобы оно поднялось. Когда тесто увеличится вдвое, разложите его и разделите на две части.
• Пока идет тесто, нарежьте перец из маринада небольшими кубиками и обжарьте в разогретом масле, пока вода не испарится и перец не подрумянится.
• Возьмите одну часть теста и выложите большую корочку. Размягченный маргарин разделить пополам и покрыть корку половиной. Острым ножом разрезать тесто 16 раз, но не до конца.
• Сложите концы среза к середине один поверх другого. На этот раз снова распределите корку по размеру формы, на которой вы будете печь пирог. Выложите на сковороду маргарин и положите в него первую корочку.
• Сверху на корочку выложить начинку из жареного перца и творога и распределить по всей поверхности.
• Вторую часть теста распределите так же, как и первую, и выложите на сковороду поверх первой корочки и начинки. В конце пирога намазать взбитыми желтками и посыпать кунжутом. 200 градусов.
• Выпекайте, пока пирог не подрумянится.