Rosa Cooking

Линза как гарнир

отличный гарнир к жареному мясу

Подготовительные шаги

  • На оливковом масле обжарить мелко нарезанный лук и нарезанную кубиками морковь. Когда морковь станет немного мягкой, добавьте измельченный чеснок и нарезанную веточку сельдерея. Жарить до запаха чеснока. Влить пассату и тушить на слабом огне несколько минут.
  • Затем влейте воду, добавьте соль, половину куриных кубиков и тимьян и варите, пока морковь не станет мягкой.
  • Наконец, добавьте осушенную чечевицу и перец, промытые под проточной водой. Варите все вместе несколько минут.
  • Примечание: если блюдо приготовлено из сырой чечевицы, добавьте его после того, как пассата немного закипит, сразу же залейте водой, чтобы чечевица почти всплыла, и варите до мягкости 30-45 минут. Часто помешивайте и при необходимости доливайте немного воды. Перед окончанием варки посолить. В конце линза должна быть почти сухой.

Теги

гарнир линза

Вам также может понравиться ...

Брамбораки (Картофель)

Многие начали свое знакомство с чешской кухней с праздничных блюд, таких как выпечка с чешскими пельменями. Но, помимо знаменитого чешского пива, есть и более простые блюда, например, эти картофельные стейки, обильно приправленные чесноком и другими специями.

Вегетарианский хлеб

Настоящей гармонией вкусов на тарелке могут стать вегетарианская чечевица и каравай нута. Он восхитителен в качестве самостоятельной закуски и хорошо сочетается с картофелем или любым другим овощем, с которым вы хотите подавать. ******************************************** Спасибо Тамари из Укус мой блог торт по заданному рецепту

Запеченная белая фасоль

Любители фасоли, побалуйте себя запеченной белой фасолью по-амишски. Блюдо входит в наше меню благодаря шеф-повару Филлис Пеллман Гуд, и, помимо других блюд, оно дополнено патокой, коричневым сахаром и беконом. Рецепт был опробован и адаптирован по оригиналу от Delicious Amish Recepies, Филлис Пеллман Гуд.

Креветки по-китайски

Только ингредиенты, приготовленные в воке, будут сиять всей полнотой маленького шедевра китайской кухни. Никто не запрещает вам «приручить» китайское блюдо, например, с далматинским беконом и парой чайных ложек просекко.

Маффины со шпинатом и сыром

Маффины со шпинатом и сыром

Побалуйте себя интересным сочетанием шпината, творога и пармезана в форме кексов. Популярное блюдо размером не больше пальмы, это идеальная закуска или закуски, а также подходит для неформальных посиделок и «быстрой» трапезы.

Французский сырный салат

Французский сырный салат

Ни один сырный стол не поднимается так, как это делают французы, от закусок до десертов. А в салате, который благодаря своей щедрости, вкусу и способу подачи становится главным самостоятельным блюдом, сыр становится настоящим праздником для вкуса.

Шарики из риса и творога

О том, что рис является хранителем линии, известно уже давно, и, как и положено рисовым шарикам, они легкие, прекрасны в качестве гарнира или горячей закуски, но также и в качестве основного блюда. Очень вкусно, быстро и полезно.