Лино Лада Золотой торт
С этим декадентским, но легким тортом вы скрасите празднование дня рождения, особые случаи, но также и те самые обычные дни, когда самое большое удовольствие - найти время для себя и побаловать себя одним красивым большим ломтиком. Или два. ******************************************** Мы благодарим кондитерские изделия Магнолия за предоставленный рецепт и сотрудничество.
Подготовительные шаги
- Отделите 200 мл молока, затем добавьте сахарную пудру и пудинг. Оставшееся довести до кипения, когда закипит, варить пудинг. Остудить крем.
- С помощью миксера приготовьте масло Lino Ladu Gold и добавьте охлажденные сливки. Вмешайте пену и добавьте взбитые сладкие сливки.
- При приготовлении белых сливок процедура приготовления такая же, только в отделенное молоко, пудинг и сахарную пудру добавляется только кокосовая стружка. Готовые сливки тоже даем остыть.
- Добавьте охлажденные сливки к приготовленному маслу, сахару и молоку Lino Ladu и взболтайте.
- Для бисквита смешайте яичные белки со 150 г сахарной пудры, добавьте оставшийся сахар, смешанный с фундуком.
- Разделите на две формы диаметром Φ 26 и дайте высохнуть при 160 ° C в течение 35 минут.
- Сделайте кожуру фундука из безе так же, как и бисквит, просто просушите его при 160 ° C в течение 45 минут.
- Смазать бисквит 2 столовыми ложками белого крема и двумя нитками темного крема, положить корочку безе, покрытую 100 г Lino Lade Gold, затем покрыть белым и темным кремом, положить бисквит, покрыть белым кремом и закончить темным кремом.
- Готовую лепешку оставить на 12 часов. Полить и украсить по желанию.
Обслуживание
Служите в приятной компании.
Совет
Вы можете приготовить пилинги из безе накануне и хранить их в герметичном контейнере.
