Лимонный ликер

Подготовительные шаги

• Ликер из мелиссы I Свежие листья мелиссы кладут в 1 л коньяка или 40% спирта. Оставить на две недели в теплом месте, но не на солнце; процедить через двойную марлю и добавить 1/2 кг сахара. Перелить в бутылку и хорошо закрыть. То же самое не на солнце, но дайте ему постоять две недели и изредка каждый день или через день .. встряхните, чтобы сахар помешать .. Затем процедите .. Разлейте в бутылки .. и храните .. Утром и вечером пьем по одной маленький стакан. Вы можете (я написал это позже. В разговоре со смайликом она упомянула, что нашла этот вариант в сети, конечно, мне пришлось его попробовать) и растворить сахар в воде и через две недели стояния смешать с содержимым банки и дайте ему постоять два дня. В этом году пробую этот вариант ... (05.06.2012)
• LEMIS LIQUID II вариант: (21.05.2013) Вымойте и просушите листья мелиссы, но можно работать и со свежими листьями. В большую банку (герметично закупоренную) положить мелиссу, цедру лимона, гвоздику, корицу, сахар и бренди. Закройте банку и поставьте на солнце. Время от времени встряхивайте, чтобы сахар растопился. Через 3 недели процедить и разлить по бутылкам. Ликер хорошо постоять 3-6 месяцев и только потом употреблять. Исходя из моего опыта, выяснилось, что чем дольше остается ликер, тем лучше.
• Он отлично подходит для аромата прекрасных кремов и для этого прекрасного мороженого, сделанного из суперхимии. Мороженое мелиссы. сладкие блюда; яичница имеет приятный вкус картина яичницы-болтуньи с мелиссой и мем фриттата мелкая Пригорье фриттата с мелиссой Десертное мороженое от * superchemistry * здесь мороженое из мелиссы - superchemistry From nyambrek есть прекрасное объяснение мелиссы, вина и чая см. чай и из мема, где больше информации здесь большой куст из мема и многое другое ПЫТАЛОСЬ smile2204 Спасибо за ваше доверие и за приготовление сладкого и целебного ликера
• СИРОП СОКА МЕЛИЗЫ Порядок действий такой же, как и для всех остальных сиропов. Удалите листья мелиссы со стебля и промойте их водой вместе с мятой. Доведите воду до кипения, снимите воду с огня и добавьте промытые листья. Добавьте столько листьев, сколько поместится. Это означает, что пока все хорошо погружены в воду. Мне нравится добавлять максимальное количество трав, потому что мне нужен качественный сироп. После листьев добавьте некоторое количество лимонной кислоты и хорошо перемешайте. Накрыть крышкой и дать постоять 1 сутки. На следующий день добавьте сахар, чтобы он остыл. Перемешивайте, пока сахар не растает. Разлить по чистым бутылкам и хранить в холодильнике.