Я скопировал этот рецепт из журнала пару лет назад и наконец попробовал его прошлой весной. Могу сказать, что помимо того, что это здорово и супер вкусно. Я рекомендую!
Соленые или сладкие штрукли - любимое блюдо многих из нас. Добавьте вареную и измельченную крапиву в классическую сырно-сливочную начинку и насладитесь новым вкусом фирменного загорского блюда.
Суп из зеленой крапивы в сливочном «издании» с сыром идеален как с прошутто, так и с копченым лососем, а зерна измельченных грецких орехов в вашем новом блюде на столе дадут натуральную составляющую.
Если само название вас не убедило, мы постараемся это сделать. Прекрасный вкус крапивы дополняется резкостью чеснока, мягкостью каштанов и тонким вкусом куриной грудки. Попробуйте вкус этих продуктов в изысканной упаковке.
Крапива, чеснок, соль и перец с яйцами - нечто совершенно неотразимое. Если вам удастся найти домашние яйца, добавить теплый хлеб и смешать его с бокалом местного истрийского вина, вы получите идеальную атмосферу для гурманов.
Хотя это вкусная и полезная пища, крапива редко встречается в меню. Вместо уже опробованных начинок попробуйте штрудель с начинкой из крапивы и грибов.