Лепешки из цветной капусты ....
Немного более полезных лепешек из цветной капусты, запеченной в духовке.
Подготовительные шаги
- У цветной капусты срежьте только верхушки, то есть цветы. Измельчите в блендере или кухонном комбайне.
- Выложите рис с цветной капустой в стеклянную миску и поставьте сначала в микроволновую печь на 2 минуты, перемешайте, а затем снова на 2 минуты. Положите его на кухонную ткань и хорошо высушите. Будьте осторожны, цветная капуста очень горячая, чтобы не обжечься.
- Я добавила шпинат, который предварительно немного промыла мелко нарезанным чесноком, и выдавила вместе с цветной капустой.
- В миске смешайте яйца, затем добавьте смесь цветной капусты и шпината. Добавьте перец и соль.
- Выложите две ложки смеси в противень, застеленный бумагой для выпечки, и сделайте круг. У вас получится 5 маленьких лепешек.
- Поставить запекаться в предварительно разогретую духовку при 190C на 10 минут. Снимите противень, переверните лепешки и запекайте другую сторону в течение 10 минут.
- Поставить трели немного остыть. Нагрейте обезжиренную сковороду и запекайте немного с каждой стороны лепешки, чтобы получилась хрустящая и немного копченая лепешка.
Обслуживание
Извините, я смотрю, у меня есть фотографии, но у меня нет времени публиковать, поэтому я отправлю их сегодня вечером или завтра. Это все с холма внизу. В оригинальном рецепте есть петрушка, но я добавила шпинат и чеснок.
