Леонардо торт
Рецепт взят из январского номера журнала "Храна и вино", с небольшими изменениями количества ингредиентов ...
Подготовительные шаги
- Влейте в шерпу 500 мл молока и 5 столовых ложек сахара, а когда он закипит, добавьте порошок для пудинга, который мы соединили со 100 мл молока. Когда пудинг приобретет необходимую густоту, снимите с плиты и дайте остыть. В остывший пудинг добавить маргарин, смешанный с сахарной пудрой. Все хорошо перемешиваем. Порезать желейные конфеты на кусочки, мелкое печенье разбить. Добавьте в пудинг нарезанные бананы (сбрызнутые небольшим количеством лимонного сока) и кокосовую муку.
- Добавляем в крем желейные конфеты и битое пети, так все хорошо перемешиваем. Полученную массу выдают в форму, выложенную фольгой, и оставляют в холодильнике для застывания.
- Когда пирог станет твердым, подавайте на поднос.
- Взбейте взбитые сливки или взбитые сливки, затем покройте весь торт.
- Готовый торт нарезать кусочками.
- ... а вот как выглядит "Леонардо" из журнала!